肉じゃが

＜今夜の献立＞ 　肉じゃが 　おにぎり 　鯖の塩焼き 　玉子焼き 　きゅうり漬物 　しじみ味噌汁 昨夜５泊７日のオーストラリア・シドニー旅行から戻りました。 ７日間もお休みしてしまいすみませんでした また今日から頑張ってＵＰしていくので、遊びに来て下さいね 皆さんは、海外旅行から帰るとまず何が食べたくなりますか 私のベスト３は　１・お蕎麦　２・焼き鳥　３・お寿司　 よし（旦那）は　　１・焼き . . . 本文を読む

寄せ鍋

＜今夜の献立＞ 　寄せ鍋 　鶏ごぼう煮 　いくらおろし 明日から一週間、オーストラリア・シドニーに行って来ます。 しばらくの間お休みさせていただきます。 毎日遊びに来て下さっている方、申し訳ありません 帰って来たらまたしますので、ヨロシクお願いします。 今夜は冷蔵庫整理をしながら、なるべくある物を使って作りました。 よし（旦那）ママが草津から帰って来たので、みんなで一緒に鍋を囲み 明日からの . . . 本文を読む

豚の角煮馬鈴薯あん

＜今夜の献立＞ 　豚の角煮馬鈴薯あん 　烏賊の一夜干し 　こんにゃく味噌おでん 　かぼちゃのサラダ 　梅おろし・きゅうりのイクラ乗せ 　 ギプスが取れて、指が動くようになったので、お料理がした～～いと、ちょっと頑張ってみました。 といっても、そんなに手間はかけてないんですけど・・・ トップの馬鈴薯あんは、ときどき食べたくなって作るものです。 角煮は前に作って冷凍したものを使い、今日は馬鈴薯あん . . . 本文を読む

お好み焼き

＜今夜の献立＞ 　お好み焼き（豚・キムチ・チーズ）（明太・イカ） 　トロととろ豆腐 　ひたし豆 ソース味が食べた～いって時ありませんか？ そう・・・お好み焼きとかたこ焼き。今日はまさにその気分でした。 本当は違うメニューの予定だったんですけど、変更しました。 よし（旦那）ママが草津へ行っているので、パパも一緒に。 やっとギプスが取れたんですが、包帯になったせいか前よりグルグルが多いような 気 . . . 本文を読む

坦々ごま鍋

＜今夜の献立＞ 坦々ごま鍋 ワカメサラダ エビマヨ 今夜は仲良しのＭ夫妻のに呼ばれてしました。 彼女たちが韓国旅行から無事に帰った、下山祝い 独身時代は毎年彼女と海外旅行に行き、その頃から必ずしていたんです。 まぁ何かにかこつけてしたいだけなんですね 昼間は料理教室だったので、夕食の準備もなくうれしかった 人が作ってくれるお料理ってホント美味しいんですよね～。 Ｍ家では、鍋は旦那様の担 . . . 本文を読む

冷麺

＜今夜の献立＞ 　 　冷麺 　鉄板焼き 　 今夜は久しぶりによし（旦那）パパ・ママが来て一緒に 夕食を取りました。 月に３～４日はみんなでするんですが、私がケガをして作れなかったので 今日は久しぶりでした でも料理と呼べるものではありませんね・・・ 鉄板焼きしませんかとお誘いしたものの、いくらなんでもそれだけじゃ と思いついたのが“冷麺”です。 先日“ビビン麺”を作った時に買った私の好きな麺 み . . . 本文を読む

納豆とろろ蕎麦

＜今夜の献立＞ 　納豆とろろ蕎麦 今夜はよし（旦那）が新年会だったので、夕食は何でもいいわぁ～と のんびりお出掛けしてました。 映画『マリーアントワネット』を観てから、美容院へ。 帰ったのは８時を過ぎていて、夕食どうしよう？ コンビニでも寄ろうかな？・・・なんて思いながらやっぱりある物で作ろうと帰宅。 そして冷蔵庫にあった納豆・ネギ・山芋・お蕎麦で、納豆とろろ蕎麦を作りました！ 作ったとは言 . . . 本文を読む

鮭といくらの飯蒸し

＜今夜の献立＞ 　鮭といくらの飯蒸し 　いり豆腐 　めかぶ 　なめこ汁 今日は懐石の教室で、横浜に行って来ました。 １時間半の道のりですが、お天気も良くて気分は最高でした お教室は見学して食べるだけだったので、「早く治して私も作りた～い！」って思いましたが 最近ちょっとブルーだったので、とてもイイ息抜きが出来ました 飯蒸しは先生が手のことを心配して、材料を持ち帰らせて下さいました。 帰って来 . . . 本文を読む

茄子とピーマンの揚げ浸し

＜今夜の献立＞ 　茄子とピーマンの揚げ浸し 　鮭の吉野煮（菜の花・葛きり） 　鶏手羽塩焼き 　菜めし粥 私はなんてかわいそうなんでしょう・・・今日は自分が哀れで涙が出そうでした。 　　　　　　　　　　　　 聞いて下さい。口の中と周りがただれてしまい病院に行ったら・・・ なんと『ヘルペス』なんて言われちゃいました 口の周りに出来る帯状疱疹だそうです。 最近疲れやストレスはありますかと聞かれ、疲れ . . . 本文を読む

しらすいくら丼

＜今夜の献立＞ 　しらすいくら丼 　ぜんまいとがんもどきの炒め煮 　かき菜とツナの味噌マヨサラダ あぁ～～～ギプスってイライラしますね 思うようにならなくて・・・そのうちやる気までなくなる。 本当凹みます 最初はワガママを言って、少しでも指が使えるようにギプスをしてもらいましたが もうどんな形でもいいから、早く治るようにして下さいと 手首まで固定し人差し指・中指も一緒に・・・ スゴい大怪我した . . . 本文を読む

鶏の水炊き

＜今夜の献立＞ 　鶏の水炊き 　鰯のお刺身 私の骨折からよし（旦那）に手伝ってもらい、簡単に出来る夕食を 考え一緒に作ってもらうようになりました。 今夜は“水炊き”です 鶏・白菜・長ネギ・豆腐・椎茸・えのき・しらたきを “かおりの蔵”のゆずポン酢で大根おろしといただきました。 前は関西でしか手に入らず、神戸の親戚に送ってもらってました。 最近はこの辺でも買えるようになりましたが、お値段は高めで . . . 本文を読む

たらば蟹

＜今夜の献立＞ 　たらば蟹 　鰤大根 　セロリと春雨のサラダ 昨日はお休みしちゃいました。遊びに来てくださった方・・・ゴメンさない 実家から戻り『Boyz Ⅱ Men』のコンサートで国際フォーラムに行って来ました。 １時間半とちょっと短めでしたが、１２列目と席も良かったし満喫して来ました 講演後は久しぶりに有楽町ガード下『まつ惣』へ。 赤ちょうちん、安くて美味しくて大好きです コンサートの余 . . . 本文を読む

粕汁

＜今夜の献立＞ 　粕汁 　刺身 　切り干し大根 今日はかおりんパパが東京での会議に出席。 その帰りにかおりんは一緒に実家へ。 お正月に帰らなかったので、ちょっと遅いお正月の里帰りですね １５日には帰りますから、それまでは僕ので許してくださいね 今夜のはかおりんが準備していってくれました。 粕汁は前回、草津に帰った時に知り合いの酒屋さんに酒粕をいただいたと 言っていました。 僕のおばあさんが粕 . . . 本文を読む

八つ頭コロッケ

＜今夜の献立＞ 　八つ頭コロッケ 　茶巾寿司 　なめこおろし 風邪は９０％回復しました今日４日ぶりにスーパーへお買い物！ ぶり返すのが怖くて、マスクをして暖かい格好で出掛けました。（ちょっと怪しい） 今日はよし（旦那）パパ・ママとのだったのですが、私の体調を 考えて下さり、別の日に。 コロッケとお寿司をおすそ分けしました 八つ頭コロッケは先日、沢山煮たのでこれでコロッケを作ってみよう！と 思 . . . 本文を読む

豚と白菜の重ね蒸し

＜今夜の献立＞ 　豚と白菜の重ね蒸し 　さつま芋ご飯 　エビとブロッコリーのサラダ 風邪・・・３日目突入 朝はど～にか起きられるようになったものの、ダルさは抜けない。 溜まった洗濯をしたり、掃除をしてたらまた熱が・・・無理はできませんね。 午後からはおとなしくしていました。 外出はまだ無理な気がしたので、よし（旦那）に買い物をお願いしちゃいました。 相変わらず食欲はありませんが、少しでも好き . . . 本文を読む