日曜日、久しぶりに韓国料理を食べました。
クリスマスやお正月、お誕生日など一緒に過ごす仲間たちが
翔空に会いに来てくれました～
どうしてもキンパプが食べたくて、大久保に住む韓国人のＵちゃんに
テイクアウトして来てってお願いしちゃいました
チーズ入りのキンパプは初めてでしたが、美味しかった～。
このチャプチェはＫ君のお母様の手作りなんです。
なんでも彼のお母様は焼肉屋さんをされているとか・・ . . . 本文を読む
先日仲良くしている韓国料理屋さんのママが、私の好きな
『ビビン冷麺』と『チヂミ』を差し入れしてくれた。
辛いもの・塩分は控えめに・・・なんて思いながらも
せっかく作ってくれたんだし、少しならって食べたのがいけなかった
そう、その辛味が母乳になって翔空のお口の中に・・・
その夜なんでこんなに癇癪（かんしゃく）を起こすのって
思っていた。
ママ失格です
翔空くんゴメンねママ油断しちゃいました。
本 . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
・きのこカレー（エリンギ・しめじ・マッシュルーム）
・ナン
・チーズサラダ
３８週と３日・・・今日は検診日。
相変わらず、産道を診るとまだまだの様子だと
はぁ～前駆陣痛って、始まっても掛かるもんなんだぁ。
お腹痛いのにまだまだ歩けって・・・。
それを聞いて、じゃあお買い物だわ～って。
行き先は渋谷
この間ママ友から、渋谷東急は子供服が充実してるよって聞いたので
決めた渋谷に行っ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
・タコス
・じゃがバター
食欲がない日が続き、何だか作るのも面倒になっている。
作る前に、献立を決めることが出来ない・・・（泣）
私一人なら何でもいいくらいだけど、よし（旦那）のもってなると
何でもいいとも言えない毎晩けっこう悩むもんなんです。
今夜は「タコスはど～う」って言ったら「食べた～い」って
言ってくれたから良かった
トルティーヤに好きなものを挟みクルクル。
炒めキャベ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
・ダッカルビ
・わかめのナムル
・鮭の中骨おろし
今日はよし（旦那）と一緒に秋・冬の展示会に行きました。
もともとファッションには興味があるので、展示会はとても楽しくて
色々勉強にもなるので、時々連れて行ってもらっていた。
でもベビちゃんが生まれたら、しばらく行けないし今日が最後かなぁ・・・。
いっぱい歩いてかなり疲れた
今夜は簡単に出来る『ダッカルビ』にしよう。
野菜さえ切っ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
・秋刀魚のカレー焼き（サフランライス）
・蓮根とキャベツのサラダ
・わかめスープ
今日も仲良しのＳちゃんとお出掛け。
池袋西武が改装セールをやっていると言うので、ベビー用品を調達しに・・・
かおりんママ、安いとなったら頑張りますよぉ～
お出掛けは昨日決めていたので、午前中に夕食の下拵えは済ませて
ご飯は炊けるように・・秋刀魚は焼くだけ・・スープも温められるように・・
遅くなって . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
・生春巻き
・あさりとセロリのオイスターソース炒め
・豆腐ステーキ
今夜はよし（旦那）パパがお泊りでお出掛けなので、ママと一緒に夕食。
昨日パクチーを買って生ハルって決めていたから、どうかな？って思ったけど
ママも好きだと言うので良かった～
前日の残りの水菜も入れて、レタス・キュウリ・パクチー・トマト・豚肉・エビと
具沢山です。お野菜いっぱい摂れてうれしいですね
おソースはスィー . . . 本文を読む
今夜の献立
・グリーンカレー
・エビとブロッコリーのサラダ
・トマトとチーズのサラダ
・スモークタン
今日は仲良しのＳちゃんと、浅草橋の問屋にお買い物。
実家の母に頼まれた仕入れをして、後はベビちゃんのものを調達。
帰りが遅くなることを考えて、朝早くからグリーンカレーを作りました。
仕事帰りにＳちゃんのご主人も呼んで、みんなで夕食。
グリーンカレーのレシピはこちら
今回はピーマンでなく、パプリ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
・冷麺
・鶏手羽
・チョレギサラダ
・アスパラのミモザサラダ
今日は暖かかったようですね～。
そう・・・私はこんなイイ日にから一歩も出なかったんです（泣）
洗濯物を干すのに、ベランダに出ただけ。悲し過ぎるでしょう
何だかお腹の張りが強く、痛みもあって。
そんな時はおとなしく横になっていること！と先生に言われたので
大事を取ってごろごろ過ごしていました。
今夜のメニューは昨日決め . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
鰹の韓国風丼ぶり
芹の生姜酢
里芋と蓬麩のそぼろ餡かけ
今日はよし（旦那）が遅くなるというので、軽めの夕食にしました。
鰹の韓国風丼ぶり、本当は鮪で作りたかったけど美味しそうなのがなかったので
だったら旬の鰹にしよう！と作ってみました。
これがなかなか美味しい
よしはかなり気に入っていました。
醤油 大さじ１ 胡麻油 大さじ１ コチュジャン 小さじ２
長ねぎ（みじん . . . 本文を読む
＜今日の昼食＞
茸の焼きカレー
サラダ
今日はかおりんが実家の草津に帰っているので、旦那のよしが記事を書きます。
かおりんが出掛けに急いで茸の焼きカレーを作ってくれました。
この焼きカレー、僕の大好物なんです
美味しさの秘密は、最初にニンニクとベーコンを炒めたこと。
しめじ・舞茸・えのき・えりんぎ・マッシュルームを使い、豚バラと玉ねぎで
作るという豪華版
チーズと卵が辛さをマイルドに・・・ . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
ラクサ
春キャベツとひじきのサラダ
アボカドキムチ
今夜は久しぶりに『ラクサ』が食べたいと思い、先日シンガポール人の
Ｄちゃんからもらったラクサの素を使い作りました。
エビの出汁とココナッツミルクの組み合わせ・・・苦手な人も
多いと思いますが、私たちは大好き
エビ・厚揚げ・卵・もやしを入れて。
美味しかったわ～
サラダは春キャベツ・ひじき・野沢菜・蓮根・桜海老を . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
麻婆茄子
イカのタイ風サラダ（レシピ）
今日はよし（旦那）の会社のイベントにお客様に出す
お菓子作りをしました。
今回は『黒糖饅頭』桜の焼印を押して、春らしく
ちょっとお菓子に時間がかかり、スーパーに行くまで
メニューが決まらずど～しよう？何にしよう？
と目に付いたのが安売りの長茄子
今夜は『麻婆茄子』に決定
彩りにピーマンも加えました。
ホタルイカが冷凍してあった . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
グリーンカレー
大根と明太のサラダ
ほうれん草のナムル
仕事の後の食事の準備・・・こんなに大変なんだぁ～って昨日感じました。
今日は午前中に済ませて行こう！と“グリーンカレーを作り出勤。
久しぶりにグリーンカレーが食べたいねって。
先日新宿の「ゲウチャイ」でコブみかんの葉を買って置いたんです。
鶏肉に茄子・ヤングコーンを入れました。
グリーンカレー、わが家は二人共好きな . . . 本文を読む
＜今夜の献立＞
生春巻き
BBQチキン
和風パスタ（カッペリーニ）
生ハムサラダ
いかげそカルパッチョ
今夜は仲良しのＭ夫妻と、私たちがオーストラリアから無事に帰った
下山祝いをしました
先日は彼女たちが韓国から戻ったお祝いをして・・・何かにかこつけて
みんなでするのが、好きなんですね～。
トップは久しぶりの生春巻きです。
いつもはパクチーも包むのですが、嫌いだと食べられないので
今 . . . 本文を読む