野菜

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日のランチ、野菜たっぷり
レタス　きゃべつ　かぼちゃ　かいわれ　もやし　ブロッコリー　トマト　白菜　じゃがいも　やまいも　サトイモ　しめじ　なめこ　しいたけ　ナス　さつま芋　冬瓜などなど
フルーツは
ぶどう　りんご　梨　柿　バナナ　キウイ　珍しいところでドラゴンフルーツ
もちろんカレーやパスタ　鶏肉に魚、いろいろなお茶もご用意しています
夜は牛バラ煮込みと和牛、めかじきご用意しました。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。

新鮮たらこ

おはようございます。今朝は一番で新鮮たらこを仕入れました。産卵のシーズンですね！！
オリーブオイルで焼いてランチと夜にお出しします。
お楽しみに！！

本日夜は仕入れいってきます。

こんにちは、ＣＵＩＳＳＯＮです。
今晩は仕入れでお休みします。
お昼がすごく混んだため、食材がすっからかんになってしまいました。
仕入れてこないといかん。
もしご来店の際は５時までにご連絡頂ければ戻ってきて営業いたしますのでよろしくです。


いやあ、今日は作っても作っても追いつかなくて、大変だったけど面白かったです。
美味しいといっていただけるのが何よりのビタミン！！

１５日夜は予約が無い場合、お休みになるかもしれないです。
というのも店の工事が夕方にあるため、工事が長引いたら休みになるかも。ご予約があれば工事を調整しますのでご一報よろしくです。

すずめ蜂

立川でもすずめ蜂が巣を作って駆除が大変というニュースを読みました。
柴崎町、え？近所じゃありませんか。
都会でも被害があったりするそうです。
ローカルニュースでした。
すずめ蜂注意！！

夏に戻ったみたいな天気です

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです、
今日は台風の影響で夏に戻ったみたいな暑さ。むわむわしています。
こんな日には冷たいフルーツをたっぷり食べるにかぎります。
梨　りんご　グレープフルーツ　ピンクグレープフルーツ　メロン　柿　ぶどう　バナナ　などなど
いろいろそろえました。ランチに並んでいます。
ぜひ遊びに来てください。
お待ちしています。


今年は猛暑で葉物が高いです！！
野菜だけでなく米も打撃が。関連してお酒なども少しだけ値上げされると新聞に載っています。
野菜がだめだと餌が高くなり肉類も影響が。
お魚は黒潮や温暖化の影響で、秋刀魚、鮭　しらす、などなどが打撃。
でも今年はほたてが豊漁でものすごく美味しいです。フルーツも猛暑で糖度があがり甘い！！
食材情報でした。

つまみ食いウオーキング

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日は立川商店街のつまみ食いウオーキング、あいにくの雨ですが、皆さん元気に歩いてきてほしいです。
（本日、店は１０時開店です）
ＣＵＩＳＳＯＮはパウンドケーキをご用意しました。
もちろん通常営業もしております。
たくさん料理作ってお待ちしています。
今、かぼちゃ煮込み中、サツマイモも！！

ぶどう

ぶどうがおいしいシーズンです。
今日は巨峰をご用意しました。
お客様から教えていただいた裏技ですが、この時期よく熟した巨峰を冷凍しておくと、おいしい冷凍ぶどうが出来上がり、少し甘い物がほしい時、一個二個取り出してつるり、ポンと食べられる。
無添加で美味しい手作りシャーベット。
おすすめです！！

今日のランチは他にもフルーツたっぷり用意しています。
今年は猛暑だったから梨もりんごも柿も全部美味しい！！

27日

１０月２７日は富士見町フリーマーケットが開催されます。コミニティストア前通りで、町の皆さんが行うフレンドリーなフリマ、出展される方も募集中、詳しくはコミニティストアさんや横田屋さん、信濃屋さん、商店街で！！
横断幕も張られています、お勧め


今日もランチ気合入れて作ってます、
遊びに来てください、
お待ちしています。

内臓祭

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
いきなり寒くなって風邪に注意のこの頃。
ＣＵＩＳＳＯＮは今日ものんきにランチ作っております。
寒くなるとモツ系を煮込みたくなる、という訳で今日は豚ガツ、豚頭肉、豚軟骨　鳥レバーを煮込んでいます！！
もちろん鳥ハーブ煮に野菜はたっぷり
お魚も鰯と鯵と秋鮭をご用意しました。
そして寒くなったら食べたくなる定番、カレーも三種類、タイ風　インドに日本風
いっぱいご用意してお待ちしています。

ランチ営業します

おはようございます。ＣＵＩＳＳＯＮです。
今日のランチはお休みの予定でしたが、早く店に戻れたので今からオープンいたします。
よかったら遊びに来てください。
いっぱい料理作ってお待ちしています。