野菜市とししゃも

野菜市とししゃも

１０月２２日（日）に道の駅コスモール大樹では
今年最後の野菜市があります


野菜市は道の駅正面の軒下で開催しています


こんな感じです

この野菜市は６月から毎月第４日曜日
恵ツーリズムが中心となって
農家の野菜を直売しているものです。

９月に開催した様子はこちらでご覧ください。

６月と７月は各１回、
８月から１０月は毎月第２と第４日曜日に開催。
今月の８日はあいにくの悪天候のために中止となりましたが、
今年は通算で７回の開催となります。

その野菜市の今年最後が２２日となります。
時間は午前１０時から午後１時までとなっています。


また、２２日には
ししゃもを使った料理の試食も提供されます。

これは、ししゃもが水揚げされる大樹町を知っていただこうと
昨年より町内の関係各機関・業者等が協力をして
ししゃも漁の時期に簾干しをしてＰＲをし、
週末に一夜干しのししゃもの試食を行っています。


道の駅入口で簾干し


こんな形で干しています

今年はこれから１１月中旬までの漁期に合わせて
簾干しでししゃもの産地をＰＲするのとともに
ししゃもを使った料理を試作して
道の駅へ立寄った方々に試食をしていただき
アンケートに答えていただこうというものです。

ししゃもの簾干しと試食は
１０月２１日から１１月１２日までの毎週週末実施し、
ＰＲをしてししゃもの試食をしていただきます。

１０月２２日には
町内の食を楽しむトリオの協力を得て
ししゃも料理を３品試食で提供いたします。

メニューは
　１．ししゃもの押し寿司
　２．ししゃもののかき揚げ
　３．ししゃもの柳川風
の３品目です。

試食数はいずれも５０食を予定しています。

１０月２２日（日）は
今年最後の野菜市とししゃも料理の試食が
いずれも午前１０時スタートとなっています。

紅葉狩りの途中でもお立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております。

ししゃもを使った料理の画像はありませんので、
後日紹介をしたいと思います。
ではまた明日