ゆず色時間

日々の出来事、毎日のお弁当、料理やお菓子など作った物の記録。日々思うコト書いてます。独り言と日記&雑記帳デス。

お揚げに詰めて焼いて煮ました。

2017-11-29 06:57:00 | おばちゃんランチ日記

今日は、焼いた鮭をほぐしてご飯にのせましたよ~♪

久しぶりにのり弁じゃないわぁ~。

あとは、鶏肉とさつまいもの煮物。
お揚げのツナチーズ。
ピーマンとベーコン炒め。
にんじんのきんぴら。
ブロッコリー。



油揚げに、ツナとチーズを詰めて焼いたのですが、お醤油で味付けよう~とお醤油入れたら焦げそうになり、お湯で薄めて煮込んだら、柔らかーくなってしまった。
ふにゃふにゃでお弁当箱に詰めにくいったら~。

焼いただけの時の、お揚げのパリパリにしておけばよかった。
ま、ご飯のおかずにはピッタリだけど。

さつまいもは、少し大きすぎましたね。
でも、食べごたえアリ!!だね。

お揚げのいろのせいか、いつもにも増しておばちゃん感が…。

自分で焼いて作った鮭フレークは、やっぱり美味しいわぁ~♪


昨日のお休みは、服の整理などをしていました。
着ない服が何枚もあったので、今回は思い切って処分!!!

捨てる基準は、ここ一年着ることがなかったもの。

こう決めるとね、捨てる服っていっぱいあるのです。
気に入ったのばかり着てしまうのと、何年か前に買った服が、今の好みの違っていて、着ることがなくなってしまう、という感じ。

たぶん着ないだろうなぁ~と思いつつ、シーズンごとに衣替えで、出したりしまったりを繰り返し、手間はかかるし、収納の場所はとるし!!
冷静に考えると、時間と空間のムダだわ。

そう考えて、パッと捨てました!!!

本当は、パッとでもなく、ちょっと迷って捨てるのをやめたのもありますが…。

でも、かなり収納空間がスッキリしました。

バックも整理したかったけど、気力がつきてやめたわ。

そのうちね。
そのうち。

整理整頓とか、お掃除とか、苦手な分野なのでとても疲れた…。
スッキリきれいな生活に憧れるわ。

でも、お弁当もスッキリしてないものね。
なかなか難しい私なのです。

さ、今日も頑張ってこよう!!