夢月物語

夢は旅立ち月とめぐり逢い
かけがえのない日々を写真とともに
「散る桜残る桜も散る桜」
逝った母へ捧ぐ

味なアジ

2009-03-02 | 料理
寒風の夜
一夜干しにハマッタ 夢母
今回は 干物の王道 アジに挑戦しました

一匹130円のアジ 四匹です
我が家二匹 実家二匹
完成です

実家メニュー
夜・・・お味噌汁(水菜、モヤシ)

    ウニ飯
    アジの一夜干し(自家製)

    お刺身(帆立)
    もつ煮(大根、こんにゃく)

朝・・・カジキマグロのトマトソース

    もずく酢
    ウドのキンピラ

昼・・・玉子とキャベツの炒め物(ブロッコリー)
    菜の花の白和え(人参、こんにゃく)

両親が食べやすいように
アジの骨をはずしたムスメ
いたわる側になりました

嬉しかったのは
「美味しいね~」と二人の笑顔です

ポテチ好きな我が家

この味は 止まらない
ワンポテチ 一晩で完食

明日、午後から雪の予報です
三月って 結構雪が降るようですね

騒いだアトの夢


冬眠のように熟睡です

 
        
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ありがとうございます

    
コメント (2)
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