自分でも

学校。



ほんと、毎日なにやってんだろ？って思うよ。


午後。

柳井クルーズホテル



まだ売り出してないのに（爆笑）

まだここのブログでも詳しく紹介してないけど、話は広がってかなり　"琉球飯店"　餃三郎　が盛り上がってんだよ＾＾

分からないのに　Instagram　と　Facebook　始めて１ヶ月経たないのにフォロアーが1,600超え！

まだ絡み方すら分かってないのに（爆笑）

大学時代の先輩や茨城県の乗馬クラブオーナー（知人）から連絡が来たりでもう大変！

説明したいけど、書くヒマがない！

ごめん！

1週間たったけど

昨日、ぶっとび亭から餃子の注文があった！



予想よりも早く、喜んでる＾＾

お取り寄せはもうしばらくですので。。


そして、向かったのは防府市。



餃子を届けに＾＾

Facebookで連絡取り合ってて、挨拶代わりに！



私の育ての母ですから（笑）

久しぶりにゆっくりと話が出来ました＾＾

こんなもんなの？

日曜日ですが餃子を作ります（笑）

そして、クロネコヤマトへ。

コレクト（商品代引き）の契約を。



近々、お知らせしますが発送方法、食品表示、価格設定・・・まだまだ決まってないことが多いのだが

知り合いから注文が来てる。ありがたいけど、ちょっと待って！って感じ＾＾


Instagram　@ryukyuhanten 琉球飯店　餃三郎　gyozaburo

フォロアーが５００件こえてきた＾＾

バッタバタ！

インスタをぎこちなくだけどやり始めた。

＠ryukyuhanten

そして問題が！



この写真をInstagramとFacebookで投稿したら、僕の餃子を販売してると思った人が注文したらしい。

まだ売ってると書いてないのに・・・これだけじゃなく

冷凍のまま買って帰りたいと言われるお客さんまで。。。

まだそれほど作ってないし！と販売前からドタバタ。。

販売は１０月からです＾＾



値段は据え置きの５５０円！今までと一個減り５個での提供です。

お試しの破格値ですので是非ご賞味ください。

持ち帰りも出来ますよ＾＾

ジジイか？

なんと言っても、現代のSNSにはついて行けない？

いや・・慣れか？



ジャンルは違うが商品広告としてのアドバイスを。

話がいつも反れるから進まないんだよ・・

保健所に

今日は保健所。

商品の原材料表示、アレルギー表示などのアドバイスを聞きに。



普通に飲食店の方がやりやすいのが解った＾＾



これも経験ですね！


たまには行くかぁ・・



蒸し暑いな。

今日は餃子を

今日は朝からギョウザ作り＾＾

また、紹介しますね。


そして、黒白の相手＾＾



チップ！なんでお前がクッキーの餌食べるんだよ・・・



どんだけ仲良いんだ？


ちょっと、作戦会議。



いろいろと改良を重ね・・・



美味い！

僕の餃子は美味い＾＾



くぅ・・ラーメンも美味いな（笑）

ラーメン屋だもんな。。。

スモーク

自宅の厨房。

外からの出入り口。



丸見えなんだけど、カーテンやロールをすると狭く感じるし・・・

布系は保健所からダメって言われるし・・・



そこで、車のガラスのスモークを張ることに＾＾

昔は自分の車にスモーク張ったよな。よく警察に怒られたし（爆笑）



これでも外からは真っ黒で見えないから便利だよね＾＾

上手いもんでしょ？

試作の日々

え？着いてくる？



ハナは体育祭の振替休日なので休み＾＾

試作を作ったので意見を聞いてみる。



もちろん、ラーメンも頂く。

さすが！最高に美味い＾＾



そして、僕の餃子も。

楽しいですねぇ＾＾

聞いてみよう！そうしよう！

以前、ウチのスタッフだった後輩がラーメン屋さんやってんの。




話せば長いが・・・

以前ウチの店（居酒屋）で働いてたが突然、東京に行く（テレビの仕事がしたい）と言い出し上京。

テレビ関係で　“デビット伊東”　と出会い、ラーメンの道へ。

その後、デビット伊東のラーメン屋さんの札幌支店長に。

数年で戻ってきて地元でラーメン屋さんをオープン。

人気もあり順調だったが突然、中国・香港へ。

また戻ってきて、ラーメン屋さんをオープン。

そして、香港で奥さんを捕まえてきた（笑）


何とも破天荒というか、気まぐれというか・・・

昔から可愛がってたんだよ、スノボー一緒に行ったり釣り行ったりと。

でも、ラーメンのセンスは抜群なので、アドバイスを聞きに＾＾



そうそう、香港出身の奥さんが可愛くて・・・いや、一番中華を知ってるから＾＾

さすがだねぇ・・

良い勉強になるわ。。