オリジナルハンバーグ３００選 第２１９品目「チェダーチーズとミートソースのハンバーグ」

おはようございます
ハンバーグ研究家の榎本　稔です。


当ブログにお越し下さりありがとうございます。


新たな一週間がスタートしました今週も元気にがんばりましょー





こちらのカテゴリー「オリジナルハンバーグ３００選」では、まだ開発段階のハンバーグやハンバーグソースなどを紹介しています。完成品ではなく、あくまで開発段階のレベルです。今まで紹介した中には失敗作もありますし、当店の人気メニューへと登りつめた商品もあります。当初は１００品の予定でしたが、それでは収まりきらないので、１００品を超えた今も継続して紹介しています。





　　　２１９品目　チェダーチーズとミートソースのハンバーグ











　当店の特製ミートソースは、ハンバーグから作っています。だから、ソースの中のひき肉がかたまりのままゴロゴロと入っています。

　だしを取るための挽肉ではなくて、食べるための挽肉です。だから、挽肉のかたまりの中に旨みが詰まっています。食べるソースといった感じですかね。

　さらにレッドチェダーチーズをたっぷりのせて、おいしさとろける新感覚ハンバーグです





７月８月の当店の休み

　
　7/28(日)休み
　8/4(日)休み
8/11(日)AM11:00～PM4:00(ラストオーダーPM3:00)
8/16(金)～8/18(日)休み
8/25(日)休み




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なお、頂いたご質問の中には、お答え出来ないものもありますのでご了承下さい。例えば、「洋食屋○○軒のハンバーグレシピを教えて下さい。」とか、「マンモスの肉を使ったハンバーグを作って下さい」とか、「ハンバーグをタダで食べる方法を教えて下さい」とか、そういった質問はお答えできません。質問への回答は、3週間以内にメルマガ、および当ブログの「ハンバーグ何でも辞典Ｑ＆Ａ総集編」に掲載させて頂きます。



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手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト
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