榎本ハンバーグ大学

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余ったハンバーグ利用術7品目「ハンバーグで作ったコチュジャンそぼろ丼」

2013年01月30日 19時33分23秒 | 余ったハンバーグの利用術
こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本 稔です
本日も当ブログにお越しくださりありがとうございます
そして、本日も当店にご来店下さった皆様、ありがとうございました。
そんな皆様に「ハンバーグを食べて幸せを感じて欲しい」という思いを込めて、このブログを綴っています。


今日は、「余ったハンバーグの利用術」の第7弾です。
ご家庭で、「ハンバーグを多く作りすぎてしまった」という場合、翌日の献立へのアレンジメニューとして参考にして頂ければと思います。





   余ったハンバーグの利用術7品目 ハンバーグで作ったコチュジャンそぼろ丼








作り方は超簡単。

市販の醤油ガーリックソースにコチュジャンを少量とハンバーグの肉汁を混ぜます。

そこに、焼いたハンバーグを入れ崩しながら混ぜ、ごはんの上に盛ります。

ねぎやブラックペッパー、白ゴマなどをかけて完成です。



2月の当店の休み

2/3(日)AM11:00~PM4:00(ラストオーダーPM3:00)
2/10(日)休み
2/11(月)AM11:00~PM4:00(ラストオーダーPM3:00)
2/17(日)休み
2/24(日)休み


営業時間
 ・平日営業時間  AM8:30からPM7:00
 ・土曜日営業時間 AM8:30からPM6:00
 ・日祭日営業時間 AM11:00からPM4:00


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