箱根旅行。。。小田急箱根ハイランドホテル「ディナー編」

ディナーは「ラ・フォーレ」でフレンチジャポネ



「ラ・フォーレ」は大好きなレストランで今回の旅行はここで食事をするために
ハイランドホテルに決めたようなものです


まずはシャンパンで乾杯



アミューズ・ブーシェ



三種のマリアージュ



パン



あんこうのコンソメ湯引き添え　葉ねぎのフラン



お料理に合わせた3種のワインが楽しめるマリアージュセットをお願いしました
好みで白・白・赤にしましたがチョッと多かった。。。ハーフセットにしておけばと後悔



パートナーは本日の魚料理



私はオマール海老のポワレ



中庭の特注かまど「ガーデンロッシュ」でじっくり焼かれた薪火焼き
パートナーは国産牛の薪火焼き



私は羊の薪火焼き



アニバーサリーケーキ



小菓子とコーヒー






美味しくいただきました
薪火焼きはお腹がいっぱいになってきて残してしまった。。。羊さんごめんなさい


温泉編へつづく