ココママ日記（ママ流）

ママと愛犬（Ｍダックス）ココとの楽しい日々
今は３代目ココとの思い出ブログ
ブログでは先輩の２代目ココも時々登場

カスピカイヨーグルト

2006-06-19 | もう一品


ヨーグルトの種を頂きました。一晩で一瓶が４つに増えました。すご～～い生きてるぅ。。感激！絶やさない様にしなくっちゃ～

ブルーベリージャムを入れて。。
う～ん。酸味が少なくて食べやすいで～す。
チョコケーキにかけて・・美味しい美味しい
色々のバリエーションで楽しみたいね！



マヨネーズと合わせてサラダソースに・・と聞いています。
いろいろ試して美味しく頂きま～す。。








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17 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
カスピ海ヨーグルト (ココのママ)
2006-06-23 00:51:02
O-NEさま

カスピ海ヨーグルト。。まろやかで、食べ易いですね。　毎日、増えるのが楽しみです。

また、チャレンジしてみてください。。

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カスピ海ヨーグルト (O-NE)
2006-06-22 15:36:19
ココのママ様、カスピ海ヨーグルトは

まろやかで、とっても美味しいですよね

O-NEも昨年、友人から菌を分けてもらい

しばらく作って食べていたのですが、

うっかり弱らせてしまいました



でもこうして、色々なバリエーションを

拝見すると、とっても美味しそうで、

またチャレンジしてみようかなーと思いました
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凄い！！生き物。。 (ココのママ)
2006-06-20 15:44:31
ルコさま

ヨーグルトの種が何処から始まったのでしょうね！　お近くなら、お分け出来るのですが・・簡単に増えました。今の時期は夕方作って翌朝には食べられます。
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モチモチ・プルン (ココのママ)
2006-06-20 15:39:55
ニャン豆ママさま

カスピカイヨーグルトがブームの頃・・

ココのママは難しそうなので、手が出ませんでした。。今、遅ればせながら、はじめました。まさに、モチモチ・プルンです。

微妙なので死滅させないように、夏をのりきりま～す。
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ヨーグルト (ルコ)
2006-06-20 11:24:31
カスピカイヨーグルト・・以前気になってたのですが、

菌を手に入れることが出来ず・・・

一晩で４つにまで増えたんですね～

凄い！！生き物ですね～

酸味が少ないなら、プレーンヨーグルトが食べれない

私にも美味しく頂けそう

（↑いつも甘いヨーグルトを買っちゃうんですよ）

マヨネーズと合わせてサラダソースに・・ヘルシーで

美味しそうですぅ
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懐かし～！ (ニャン豆ママ)
2006-06-20 08:02:35
５年ほど前まで、毎日食べてました～！

美味しいですよね～

ある時、仕事が忙しくって菌が絶滅しちゃいました・・・（涙）

モチモチ・プルンっとした食感が懐かしいですぅ！
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ヨーグルト (ココのママ)
2006-06-19 21:49:03
千子さま

カスピ。。あまり温度が高くても、低くても乳酸菌が駄目になるのですね～

絶やさずに作るのは大変かなぁ～

ま～す。
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ヨーグルト (ココのママ)
2006-06-19 21:45:45
さくらさま

好きずきですね！乳酸菌。。さくらさまは

お母さま手作くりのだと、食べられるのですね～

お母さまの愛情入りだものね～
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ヨーグルト (ココのママ)
2006-06-19 21:41:44
ソルトさま

ヨーグルト。。生きてますね～　菌と牛乳を混ぜるだけで、簡単に出来ます。。

今からだと、夜に混ぜて朝出来上がりです。

酸味が少なくて好きです。。
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ヨーグルト (ココのママ)
2006-06-19 21:35:57
おーちゃんさま

管理が難しいと思っていましたが、種を下さった方が、簡単で解り易く説明してくれました。ほんと簡単よ。
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ヨーグルト (ココのママ)
2006-06-19 21:29:50
ベランダさま

数年前にブームになりましたね～

その時、面倒みたいだし、難しそうだったので・・作ろうとは考えませんでしたが、種を頂きましたら簡単に増えてくれました。毎日少しずつ作るのは楽しいです。。
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続き (千子)
2006-06-19 19:49:08
ココのママ様

飛んでいってしまいました

ごめんなさい・・・！

２年位食べましたが美味しかったです。。

赤ちゃんや幼子はとっても喜んで食べて

もっと～もっと～と要求しました

頑張って下さい！

菌弱らせないようにね
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ヨーグルト (千子)
2006-06-19 19:46:16
ココのママ様

カスピ赤いヨーグルト食べました～～

2～3年前ずっと食べていまいしたが

丁度今日のように暑くなった時に菌が弱ってしまい臭いが・・・

それから止めました
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ヨーグルト (さくら)
2006-06-19 19:31:12
生き物ですよね(*^_^*)



実家の母も「ヨーグルト」作ってます。

私、ヨーグルトいまいち苦手ですが、母の手作りヨーグルトは、食べれます



ココのママさまの愛情たっぷりのヨーグルト美味しそうですね（＾￢＾）ジュル。。。
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ヨーグルト (ソルト)
2006-06-19 18:23:35
生きものなんですね。

話ではよくお聞きしていますが、作ったこと（育てたこと？）ないです～。



ココのママさまの愛情に応えて美味しいヨーグルトが出来るんですね。

それを食べて美容に良し、健康にも良し！！バンザイですね。
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ヨーグルト (おーちゃん)
2006-06-19 17:03:03
カスピカイ難しいのでしょ管理

ここ様何でもつくちやうなんてすごいなー

体にいいものそして美味しく食べて

いいねー

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ヨーグルト (ベランダ)
2006-06-19 14:37:39
大好きなヨーグルトです。

カスピカイですね。

美味しいですよね、今は作ってませんが・・・

身体に優しくて・・・

何にでも合うヨーグルト今はプレーンを買って食べてます。

また挑戦してみようかなぁ～
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