春という字は三人の日と書きます

とっくに明けてまして、おめでとうございます。

いやー、まだまだ寒い日が続いてますが皆様どうお過ごしですか？
あたしは非人間的な生活を送っておりました・・・


あたしはよく職場の人にいろんなものを貰うのですが、米とか野菜とか漬物とか。
あたしは、田舎の町医者かっつーくらいに。
んで、この前菜の花のお漬物を頂いたわけです。
これを使ってLet's cooking!

菜の花のお漬物と納豆のパスタ




菜の花のお漬物を少量の油でさっと炒めて、パスタの茹で汁とパスタを投入。
濃い口しょうゆをちょこっと入れて、付属のタレを混ぜた納豆と和え出来上がり。


生の菜の花使ったら彩がとてもよくなるかもー。
でも、これはこれでかなりうまい！！

ポイントはパスタはフェデリーニを使用することです。
少々塩気が少なくても、味のバランスがとれます。


ビバ！春野菜！！