最近、毎日暑いので昼間は家で汗垂れ流し生活してます
これがなかなか気持ち良くてハマってます
こんな真夏にいつもの鮭を少し食べやすくしてみました
生鮭のオレンジ風味焼き
卵入りコールスローサラダ
酢の物
大根と玉ねぎのお味噌汁
白ごはん
鮭のお料理レパートリーがなくなって、昔大量に買っていたお料理本から見つけました
お野菜もいっぱい摂れるし、オレンジ風味なのでさっぱり&甘味が少しあってかなり美味しかった~
お料理本ではオレンジではなく夏みかんだったけど
お野菜はセロリ、玉ねぎ、にんじんを使用。
いつもの酢の物。
旦那さんが酢が苦手と言っていた割に毎回平気そうなので、いつもより酢の量を増やしてみたら、気付かれました(笑)
卵多めのコールスローサラダ
最近話題のアレを作ってみました
たまねぎ氷
たまねぎ4個分使用。
袋のままレンジでチンして、水を足してミキサーへ。
そして製氷器に入れて凍ったら出来上がり
玉ねぎはいつも摂取するようにしているけど、これ入れたら美味しくなりそうだしお手軽なので今日から
いつもの食事にポン!っと入れてみようと思います