撮影～！楽しい～～！＼(^o^)／

雑誌料理ページのご依頼を頂き、お引き受けする事に！

バンコクでの借り住まい。。。
狭い部屋、狭いキッチンそして道具も器も無い状態！

でも無いなり、狭いなりに駆使して無事終了！






今日の2品も20年も前からのレシピ！
自宅料理教室はもちろん、幼稚園や中学校のお母様方の料理教室、日本の雑誌等に何度も掲載して頂いている定番中の定番！
簡単で早くて美味しい～！
家庭であまり料理をする習慣のないタイの方にもお薦めのレシピかと！

タイでも安価で手に入りやすくなった苺でたっぷり作ってください！


お弁当のおかずにも大変ご好評を頂いている鶏ロール！


撮影後は、万国共通！試食タイム！

バンコク雑誌編集女子達にメチャメチャ人気だった苺ブラマンジェ！


男性カメラマンそっちのけで女子三人が、夢中で試食！


美味しい～！美味しい～！と言って食べて下さっている光景も私の至福のひと時です！

今日も一日、有難うございました～！

手打ち蕎麦教室 イン バンコク

今年のバンコクでの料理教室　第二弾は、「手打ち蕎麦教室」

蕎麦の特別な道具も使わずに家庭で打てる手打ち蕎麦！
お菓子用の麺棒で代用です！


本日は、アメリカからのご夫妻とバンコク在住の奥様と湧き合い合いで楽しいひと時！


生徒さんの皆様もとても楽しかったと言って頂けて本当に感謝申し上げます！

3月23日もソイ１２　ブラウンアイズ　クッキングスタジオで　「家庭で打てる手打ち蕎麦教室」を開講致します！
下記にご連絡をくださいませ～！
02-255-5348~9(ブラウンアイズ）
皆様のお越しをお待ちしております！

チャオプラヤ川沿い２

ランチセット　
アンチャンというお花のジュース　とても美味しい～～！


クリアスープと揚げ魚


好物のプーニムは、別オーダーで！
やっぱり外せません！


ランチセットのココナッツシャーベット　さっぱり美味しい～！


今日も美味しく頂きました～！感謝！

チャオプラヤ川沿いへ～！

えつこ先生にお誘い頂き、川沿いの素敵なレストランでランチを楽しんできました＝！


夜は、ライトアップもされて川風と共にワインを楽しめるようです～！




キッチンもお洒落～！

お雛様会の後は、ワイン会！

セレブマダム　リサさんとエラワンホテルのワインバーへ！



おつまみの盛り合わせを頼んだら山盛り～！


仕事を終えて駆け付けたえつこ先生と共に美味しいワインを堪能しました！