フローズンビール

今年話題のフローズンビール！
キリンの工場で、出来立てを飲んできました～！
マイナス５℃のシャリシャリ泡が、蓋となって冷たさをキープ！


キリン横浜ビアビレッジ
人気の工場見学は、夏休みとあってとても盛況でした！


午前中は、酷い雷雨でしたが、出かける頃には雨も上がり、青空も見えてきました！


敷地内に在るパブ　ブルワリー「スプリングバレー」
明治初期のビール醸造所をイメージした赤レンガ造りの建物は、敷地内の雰囲気を一層盛り上げています！

お墓参り～大磯！

祖母のお墓参りに大磯にやって来ました！
今日もいい天気　


帰りに大磯港に寄ってきました


大磯港にある「めしや大磯港」でランチ


11時半開店ですが、30分前には、既に行列が出来ています！


　刺身定食2000円　かます姿造り　鯵　平目　しめ鯖　めかじき鮪　地魚フライ　冷奴　香の物　味噌汁
+200円生シラス小鉢


　トッパタ煮付け定食1500円　トッパタ煮つけ　鯵刺身　地魚フライ　冷奴　香の物　味噌汁
+200円生シラス小鉢
トッパタ（くろしびかます）は、市場では、中々御目にかかりませんが、ここ西湘では、割合とれるようです。地魚として人気があり、コラーゲンも脂ものってとても美味しい魚でした！


トッパタは、場所によっては、「クロスミ」と呼ばれているそうです。


どの定食もボリュームが、半端ないです！
お腹を空かせてお出かけ下さいね～！

旗の台鳥樹東口店

朝〆鳥使用の美味しい焼き鳥で人気の「鳥樹」にお邪魔しました！

日曜日17時開店と同時に入店～！（予約してあるのだから、そんなに慌てなくてもと思ったのですが。。。）
「いらっしゃいませ～」と大将、スタッフの気持ちの良い挨拶と素敵な笑顔で迎え入れて頂き、早速着席！
17時半も過ぎれば、すぐに満席！熱気ムンムン！
鳥をさばく大将の手が、休む間もなくフル回転！
忙しい最中、手を止めてカメラに顔を向けて下さった優しい大将！
有難うございました～！




カウンター中央の特等席に座らせて頂いたので、大将との会話はもちろん、鳥さばきを存分拝見させて頂きました
それぞれの部位ごとにあっという間に解体されて行きます。
その手早さにも驚かされますが、肉の艶やかさは、更に驚きました！
中でも、砂肝の綺麗なピンク、ささみの艶！
食べて納得の新鮮さでした
美味しい鳥に楽しい会話！充実した時間を過ごさせて頂きました～！

旗の台鳥樹東口店2 メニュー

着席をして直ぐに供されるのは、つき出しの鳥スープとウズラ卵入り納豆
毎日沢山出る鳥ガラを惜しみなく使ったスープは、空腹の胃に優しくしみわたります


「鳥わさ」
刺身でも食べられる新鮮なささみは、さっと湯引きして、酢がきいた山葵醤油タレで！
山葵だけで食べるバージョンもあるそうです。


鳥樹一番人気！「鳥もものたたき」
800度で焼き上げられた鳥肉にお店特製タレを万遍なくかけます！
皮がパリパリ！肉の程良いレアー状態に特製のタレが、口の中に広がって香ばしさ、ジュウシーさを満喫！！


裏メニューは、数に限りがあるので、裏になっているそうです。
早い者勝ちでうよ！この美味しさは、是非お店で確かめて下さいね！！

　　裏メニュー　パート１　　　　　　　　　　　　　　　　　裏メニューパート２　
　

　裏メニューの一つである膝軟骨と焼き鳥（色々な部位が入っているの他の店では、味わえない一品）


「皮焼き」　パリパリに焼けている皮は、ビールがすすみます！


「鳥樹サラダ」　合間にちょっとお野菜も食べながら～！


大好物のハツ！　ふっくらジュウシー！


新鮮でプリプリな肉に良い塩梅の塩加減で、ついつい食べ過ぎました～！
美味しかった～～！

夕焼けと早朝の月

昨日の夕焼け


刻々と色が変わって綺麗でした～


何とも言えない自然の色！素敵でした


今日、早朝の月です！とても神秘てきでしたよ