goo blog サービス終了のお知らせ 

Italia&Forchetta

イタリア話、時々イタリア語。

Moka

2011-09-01 | イタリア買い物・食べ物


一ヶ月ほど前にエスプレッソマシーンが壊れてからはずっとモカ。
全く味が違うけれどどちらも好きかな。

あっという間に9月ですね~。                  
 Buon Settembre a tutti!   ( ´ー`)


Lattina

2011-07-15 | イタリア買い物・食べ物




「緊急!冷蔵庫にはもう飲み物がありません :-( 」と帰宅途中にGiaからメール。
駅のBarに寄って水と缶コーヒーと買って帰りました。

久しぶりだからか、冷たいコーヒー牛乳すごくおいしい~~。
いまの季節にもちょうどよいですね。うちでも時々作らねば!


Pizza! Pizza!

2010-09-07 | イタリア買い物・食べ物


GiaのいとこFabrizioがおうちを改築したのでそのお祝い、ピッツァパーティー。 
焼きたてPizza~!!  「アチチ」 ( ´ー`)ノ


 piccolo pizzaiolo


用意されていた具材 :
pomodoro, mozzarella, scamorza, grana, gorgonzola, prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, bresaola, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, patate, carciofi, rucola, radicchio, salsiccia, salame piccante, wurstel, tonno, acciughe, capperi, olive, funghi, origano, basilico, rosmarino   


今回一番気に入った組み合わせはトマトソースなし(mozzarellaのみ)の生地に生rucolaとbresaolaかな?
さっぱりしててすごく美味しかったです。2枚目にちょうどよいかんじ。





食後にはnutellaピッツァも。それにしてもイタリア人はnutellaが好きだね~。


Formaggio

2010-07-24 | イタリア買い物・食べ物

 


シンプルに焼いただけの山チーズ。おいし~~い!!
こういうものに出会えるのも旅の楽しみの一つですね。 





もちろん持ち帰りも。 ( ´ー`)
確か少し甘いタイプがDobbiacoで、しっかり塩味タイプがSan Candido
だったかな??


Fritto

2010-06-29 | イタリア買い物・食べ物

  Fiori di Zucca


研修前なので勉強しないといけないんですけどね、
ワールドカップのおかげで全然集中出来ずにいます。
もうすぐパラグアイ戦だし、ちょっと休憩しよっと。

写真は今日の私のお昼ごはん。
ズッキーニの花、フリットにして食べました。美味しい~!!