GiaのいとこFabrizioがおうちを改築したのでそのお祝い、ピッツァパーティー。
焼きたてPizza~!! 「アチチ」 ( ´ー`)ノ
piccolo pizzaiolo
用意されていた具材 :
pomodoro, mozzarella, scamorza, grana, gorgonzola, prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, bresaola, pomodorini, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, patate, carciofi, rucola, radicchio, salsiccia, salame piccante, wurstel, tonno, acciughe, capperi, olive, funghi, origano, basilico, rosmarino
今回一番気に入った組み合わせはトマトソースなし(mozzarellaのみ)の生地に生rucolaとbresaolaかな?
さっぱりしててすごく美味しかったです。2枚目にちょうどよいかんじ。
食後にはnutellaピッツァも。それにしてもイタリア人はnutellaが好きだね~。