海老フライは当分いいや～（＾＾；

私に課せられた本日の長男の嫁のお仕事はエビフライ３０本！（もっとあったかも？）
仕事から帰ったらすぐ揚げれるように準備しておいたんだけど、仕込みが大変！
やっぱり名古屋近辺＝海老ふりゃあ～ってイメージあるのかな～？（＾＾；

実家からの栗で・・・

遠方から親戚が来るので、東海地方らしいものを・・・と栗きんとんに初挑戦！
中津川の栗きんとんのようにするには和三盆がいるらしいよ（汗）
ないので三温糖で代用したけど、似た味に！お客さんの口には合うだろうか？