続きです。
食事は部屋じゃなくて、大広間での食事。
蕎麦懐石でした。
(ぜんぶ写らないからメインのお皿のみ写真)
この写真を撮るために、
部屋まで携帯取りに戻ったよ、私。。。。
献立は
先付 深山大蒜
八寸 鮎うるかそばの実添え そば団子 手毬寿司
鴨いぶし 焼栗
おしのぎ 戸隠小町そばがき
小鉢 フキノトウの白和え
蕎麦とモロッコ・きのこの黄味酢がけ
向付 川鱒の昆布〆
蒸し物 そばの実の白蒸し 大鱸 生麩 韮
煮物 蕎麦がんも ブロッコリー 平茸
皿 蕎麦真丈のみたらし餡かけ 酢橘 生姜
油物 落葉松茸 舞茸 茄子 林檎
酢物 そば とろろ ふきのとう おくら
蕎麦 戸隠在来手打ち蕎麦
汁 蕎麦の水団きのこ汁
ご飯 信濃町産あきたこまち
香の物
甘味 蕎麦のアイスクリーム
蕎麦茶
です。
・・・・打つのに疲れたわ、献立。
戸隠小町のそばがきです。
やわらかくてねっとりしていますが、
すばやく食べないと固くなるとか。
なんだっけ?
蕎麦がんもかしら??
天ぷら。
林檎の天ぷらっていうのが
信州ぽいわ。
(アップルパイ風??)
おなかがとてもいっぱいになっていて
蕎麦はきっとおちょこにちょっぴりよね、と言っていたら
たっぷりきました・・・・。
蕎麦のアイスクリーム♪
上に蕎麦の実も香ばしく乗っています。
実は旅館の刺身とかそんなに好きじゃない私。
蕎麦懐石の方が、よく食べられました★
でも旅館の食事っておなかいっぱいになっちゃって
完食できないから、もったいない気分になります。
ごはんなんてお櫃の蓋もあけなかったよ・・・・。
あのご飯って捨てられちゃうのかな・・・・。
で、部屋に戻って、オーラの泉見たりして
11時に就寝。
(友人はいつも11時には寝るという健康優良児!)
翌日は8時に朝ごはんです。
7時半起床で大広間に。
朝ごはんの写真。
蕎麦がゆ。
朝からこんなに食べられないわ~。
もったいないな~。
ホテルっ子の私は、こういう時
ホテルの朝食って便利だわ、と思います。
残す罪悪感がないもん。
で、チェックアウトして、荷物のみ旅館に預かってもらい
9時37分のバスで奥社に。
(このバスの前は8時7分発で・・・・。
私は一瞬それで行こうと思ったけど・笑)
奥社レポ、また続きます(爆)
食事は部屋じゃなくて、大広間での食事。
蕎麦懐石でした。
(ぜんぶ写らないからメインのお皿のみ写真)
この写真を撮るために、
部屋まで携帯取りに戻ったよ、私。。。。
献立は
先付 深山大蒜
八寸 鮎うるかそばの実添え そば団子 手毬寿司
鴨いぶし 焼栗
おしのぎ 戸隠小町そばがき
小鉢 フキノトウの白和え
蕎麦とモロッコ・きのこの黄味酢がけ
向付 川鱒の昆布〆
蒸し物 そばの実の白蒸し 大鱸 生麩 韮
煮物 蕎麦がんも ブロッコリー 平茸
皿 蕎麦真丈のみたらし餡かけ 酢橘 生姜
油物 落葉松茸 舞茸 茄子 林檎
酢物 そば とろろ ふきのとう おくら
蕎麦 戸隠在来手打ち蕎麦
汁 蕎麦の水団きのこ汁
ご飯 信濃町産あきたこまち
香の物
甘味 蕎麦のアイスクリーム
蕎麦茶
です。
・・・・打つのに疲れたわ、献立。
戸隠小町のそばがきです。
やわらかくてねっとりしていますが、
すばやく食べないと固くなるとか。
なんだっけ?
蕎麦がんもかしら??
天ぷら。
林檎の天ぷらっていうのが
信州ぽいわ。
(アップルパイ風??)
おなかがとてもいっぱいになっていて
蕎麦はきっとおちょこにちょっぴりよね、と言っていたら
たっぷりきました・・・・。
蕎麦のアイスクリーム♪
上に蕎麦の実も香ばしく乗っています。
実は旅館の刺身とかそんなに好きじゃない私。
蕎麦懐石の方が、よく食べられました★
でも旅館の食事っておなかいっぱいになっちゃって
完食できないから、もったいない気分になります。
ごはんなんてお櫃の蓋もあけなかったよ・・・・。
あのご飯って捨てられちゃうのかな・・・・。
で、部屋に戻って、オーラの泉見たりして
11時に就寝。
(友人はいつも11時には寝るという健康優良児!)
翌日は8時に朝ごはんです。
7時半起床で大広間に。
朝ごはんの写真。
蕎麦がゆ。
朝からこんなに食べられないわ~。
もったいないな~。
ホテルっ子の私は、こういう時
ホテルの朝食って便利だわ、と思います。
残す罪悪感がないもん。
で、チェックアウトして、荷物のみ旅館に預かってもらい
9時37分のバスで奥社に。
(このバスの前は8時7分発で・・・・。
私は一瞬それで行こうと思ったけど・笑)
奥社レポ、また続きます(爆)