です。天気予報通りです。m(__)m
朝ごはん???めった!とりわすれちゅ~~
気にせんよ~(鯖の干物定食やったがよ。)
小雨やきいこか!
今日のお仕事のメインは「デコポンの伐採」
その後へ「オリーブ」2種類植えました。
と
スイスチャードも。
ラ・フランスの木眺めていたら・・・・こいつめ!。
昇天遊ばしました。
さぁ~「見見回り」してかえろかね。
千両 ラ・フランス ブラックベリー ケイトウゾーン
さぁ~家に帰り着いたぞね。昨日「トリム」に漬けて、あく抜きした「熟梅」
10%のお塩とその半分の「キビ糖」で漬けてます。梅汁がでてきゆう~
「インカのめざめ」のちっこい「じゃがいも」さんを
つぶして「玉ネギ」4個をガーリックオイルでしんなりするくらい炒めてマゼマゼ
出来たのが
コロッケでした。
揚げたて一番!
それにしても畑は凄い!プロなみですね。
うちの畑は、兎にも角にも、「風」がすごいんです。ブルーベリーのところにも「風除け」兼用のオリーブ植えてます。で、今回もここに植えたんですよ~・・うまくいくかな?
コロッケ8個「threeエンジェル」宅へも持っていき好評でした。(^_-)-☆
コロッケ美味しかったですよ~(^^♪
油も「米粉油」でカラット。
ソース無しでも、お芋さんが甘いのと玉ねぎがいい味だしてくれてました。自家製が一番ですね。