ハチミツレモンマドレーヌ

2月　ハチミツレモンマドレーヌ


5回目の千趣会、米粉の気持ちはハチミツレモンマドレーヌ
レモンマドレーヌの上にハニーチップをのせてハチミツレモン



上にのせるハニーチップは10ｇ
10ｇはちみつを生地にいれて焼くとハチミツ入ってると分からないけど、
ハニーチップは焼けても溶けないから食べてるときにハチミツ感じられて好き
ハニーチップ考えた人スゴイよ

イチゴロール

1月　イチゴロール


4回目の千趣会、米粉の気持ちはイチゴロール
最初に米粉の気持ちのお知らせを見たときからやりたかったものなんですが、、、
溜まりすぎて賞味期限がどんどん過ぎていく


ハートに模様書くのがカワイイ


ハートの原料は米粉と粉糖とバターと食紅です。
2本作ったのだけど、2本目のはハート書くのが面倒になって雑になっちゃた



ロールケーキは巻くのが苦手です。
生地の重なり部分が全くないよ

オレンジピールガトーショコラ

12月　オレンジピールガトーショコラ


3回目の千趣会、米粉の気持ちはオレンジピールガトーショコラ
まあバレンタイン向けのキットですが、かなり過ぎてしまったなぁ



紙でハートの型紙を作って粉砂糖をかけるんだけど、フリーハンドで切ってたらちょっと微妙に
今、レシピを見てたらレシピの裏にハートの型紙付いてた
いかにレシピを見ないで適当に作っているのかが判明してしまいました



しっとりしてておいしい
オレンジピールがいいアクセントになってます

トロピカルパウンド

11月　トロピカルパウンド


2回目の千趣会、米粉の気持ちはパウンドケーキ。
また30分で焼き菓子とかぶってるし
米粉を使用した普通のパウンドケーキに、
ドライパパイヤとココナッツをトッピングしたケーキです。




またラッピング材が付いていたので、誰にもあげないけど包んでみました
小さいのの焼き時間は20分で、大きいのが30分なんだけど、
小さいのに入れすぎて溢れた分、大きいのも同じ焼き時間で済んでしまった


米粉感はあるけど、とりあえず30分で焼き菓子のほうでいいメニューですね。
そろそろパンフに載ってたシフォンやロールケーキが来て欲しいぞ

ブラウンシュガーマフィン

10月　ブラウンシュガーマフィン


今回から千趣会で新商品が出たので、早速購入しました。
米粉の気持ちということで米粉を使ったキットで
ロールケーキやシフォンケーキがカタログに載ってるんだけど、デコレーションも凝っててカワイイ
何がくるか楽しみだったんだけど、第一回目はマフィンでした
30分で焼き菓子とかぶってるよ・・・
ちなみに30分で焼き菓子はキャラメルココナッツマフィンです。
マフィンやパウンドケーキが続くのであれば、30分で焼き菓子の購入考えちゃうな・・・
思うんだけど、マンスリー1回目って、いつもあまり良いのが来ないような気がする
狙いの商品が来るまで買わせる作戦なのかな？



米粉の気持ちはラッピング材がセットになっててPP袋と箱が付いてきました。
でもマフィン6個に対しPP袋4枚とか中途半端
大きいマフィン型2個と小さいマフィン型が4個って
焼き時間調節しなきゃいけないし、みんな同じ型でいいよ・・・
ていうかラッピング材いらない。その分安くしてって感じだよ



米粉は結構いいかもしれない。
小麦粉よりモチモチしてるけど軽い！
ブラウンシュガーは甘かったけど美味しかった。
せっかくのラッピング材だからと包んで会社に持っていったけど、なかなか好評でした