上海で知り合って約５年、
習い事を通じてよく一緒に遊んでいた友だちの送別会へ行ってきました。
６時過ぎから閉店時間まで食べて、飲んで、お喋りして楽しかった～。
気づけば広い店内、たくさんの従業員がテーブルで休憩してて、
私たちが終わるのを待ってる状態
気づかなかった・・・。
地元ビールで乾杯
口水鶏（よだれどり）や豆腐料理（カニみそ入り）など
他なに食べても美味しい。
でもメインの北京ダックが、、
ちょっと思ってたのと違った。。
前菜
北京ダックはフルコースを注文し、
前菜はポテトチップにキーウィ、その上に皮
油っぽいものが重なってる・・
メイン
皮と身肉を薄く切るのに技術がいると聞く北京ダック
今回は皮が少し厚目だったみたい
ちょっと油っぽく感じたー
好みの問題なのかなぁ、、
スープはあっさりしてて美味しかった。
壺に入ってるのをよく混ぜて飲んだ方がウマしー。
Aさん、元気でねーっ
またねん
