ワイン講座 in 料理教室

いま通っている料理教室のコースはワイン講座があります。

まあ二回だけなんですが、とりあえず呑めるって事でノンベエとしては嬉しい講座の一つです。

授業が終わり帰る頃にはいい気分でした～

ジャンケンで勝つと残ったワインを持って帰れます。ジャンケンで勝ちました～うれし～～

シャルドネゲットでルンルンな母さんでした。
冷えたシャルドネは暑い日にはサイコーです。

＜2006 モンテス・クラシック・ソーヴィニヨン・ブラン＞ チリ産白ワイン

正直これは、う～～～んイマイチ。

これもエノテカのパーティーセットの中の一本。

ワインなのに微炭酸のような感じ。
だから白より赤の方が好きなんだよね～

喉に微炭酸みたいな酸味がウッと来る感じ。

不味くはないけど、イマイチかな。

チリ産のワインでも美味しいのもあるのにな～



商品説明→ステンレスタンクによりピュアな味わいを表現しました。ヘヴィすぎる傾向のあるニューワールドのソーヴィニョン・Ｂですが、これはスッキリと洗練されたスタイル。

と書いてありました。