今日の豊田市は３６℃を超え猛暑日となりました、朝から強い日差しに今日は暑くなるから
暑い食べ物を食べようかと、女房に言われて、昼食に「いずみ庵」の味噌の込うどんを
食べに出かけました。
ここの味噌煮込みうどんは、岡崎の「角久の八丁味噌」ベースで名古屋の味噌煮込みに比べると
甘みがすくないかな？
店の中のお客さんの中にはさすがに味噌煮込みうどんを食べて居られた方は少なく
いずみ庵の冷やし素麺の方が多かったようですが・・・
部屋はエアコンで暑いことはありませんが、熱い鍋から食すうどんは一段と美味しく感じられました。
暫くは猛暑日が続きそうですから味噌の込うどんに激をもらい頑張りましょう