カブツーリング～だるま亭のホルモン味噌ラーメン美味し

9月14日(土)

　　　　　ハーレー乗りの毛利さんと記伊さんが

　　　　　　　　　　カブ羊蹄山一周ツーリングの途中にお立ち寄り～

 

 

ランチ、御一緒しました～

 

私は、ヨメの軽を借りての参加...　

 

 

 

　　　　　　

ホームページとはメニュー表記が違うような。。。

　　　　　北海道では珍しく『替玉』あり！それも、1玉でも半玉でもOK！

　　　　　　　　　　　　　とのことでしたが、メニューには記載なし…

　　　　　　　　　　　　　　　ラーメンの種類も違うような。。。

 

 

 

　味噌ラーメン＋トッピング：ホルモン　1,200円～　　

 

4時間かけて調理したとろとろホルモンは、

　　　　　　　　　噛まずにそのまま飲めるほどの柔らかさ～　

　　　　　　

豚骨6割、鳥ガラ3割、魚介1割で炊き込んだスープは

　　　見た目よりかなりあっさりとした甘目の味で、炒め野菜とシナチク・

　　　　小口ネギ・箸で摘まんだだけでホロホロに崩れるチャーシュー

　　　　　炒りごま・中太のたまご縮れ麺がマッチしています～　

 

 

 

 

チャーシュー丼が美味しいとの前評判で、ミニ丼を頼んでみましたが、

　　　　　チャーシューがサイコロ状になっていて、ぱさぱさ感が漂い

　　　　　　　　チャーシュー丼とは全くの別モノでした、残念…

　　　　　　

 

　　　　　　　これが本当のチャーシュー丼らしい...　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像：しらおいNAVIより拝借

 

 

 

　だるま亭　白老店　

北海道白老郡白老町字北吉原136　　TEL:0144-83-5151

 

【ラーメンだるま亭　白老店　公式ＨＰ】｜北海道白老町の本格ラーメン　だるま亭 (darumatei-shiraoi.com)

 

だるま亭 白老店 （だるまてい） - 北吉原/ラーメン | 食べログ (tabelog.com)

 

 

 

　　　　　次回は、ハーレーで御一緒しましょう　

 

　🌻　　涼しくなって過ごしやすくなってきたわん～