スイートポテト

　

牛舎から上がったら玄関にじゃがいもがたくさんありました

誰だろう。。。って思いながら肉じゃがにしていただいて
お弁当にも肉じゃが入れて行きました

ほくほくして美味しいじゃがいも

学校から帰ってきた次男坊が
「ＯＯＯんちのじゃがいもだって言ってたよ」って言うので
食べてからお礼のメール送りました

「わかったんだねっ」って返信くれました

沖縄からじゃがいも農家にお嫁に来た彼女は次男坊と同級生の子を頭に
４人の子を育てていていつもとっても忙しいの

忙しいけど沖縄らしくとっても開き直っていて明るい

美味しいじゃがいもありがとね

大事に大事に頂きます

　

実家の母からは美味しいさつまいもと柿が届きました

　

さっそくさつまいもをチンして

　

卵、バター、牛乳を混ぜて潰して



型に詰めたら卵を塗って



薪ストーブの中へ



蓋を閉めて３０分くらいかな～

焦げないように何度もチェックして

　

出来上がり

　

ホイップのせて味見



焦げ目がまたたまらず美味しかったで～す



今日は１日中雨で気温は１０℃足らず。。。

さつきに乗れなくて残念でしたけど



こちらはお友達からもらったかわいいかぼちゃたち

今夜は坊っちゃんカボチャの丸ごとグラタンだわ