ハイジと薪ストーブ (ロバヲのマフィン)

北海道の田舎の牛飼い母さんのブログ
北海道和種、ロバ、ビーグルSとの暮らし
2017年ロバヲのマフィン創業

抹茶シフォン

2010-03-11 19:40:47 | お菓子&ぱん
   

   抹茶のシフォンケーキを焼きました
   わたしはシフォンケーキを作るのが苦手です
   分量通り作っても、
   型からあふれたり・・・
   上が焦げたり・・・
   いつも失敗ばかり

   今回もやっぱり失敗しました・・・ョ

   相性が悪いのかな
   コツがあったら教えて下さい

   生クリームをのせましたが
   これに小豆があったら最高ですね

   味見はガマンしました
   卒業式まであと3日
   
Comments (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

煮込みハンバーグ

2010-03-11 11:38:59 | ダッチオーブン
   

   煮込みハンバーグなので
   コンボクッカーの深い方でハンバーグを焼きます

   

   デミグラスソース・ケチャップ・赤ワインで煮込みます

   

   焦げないように気をつけながら
   20分ほどで出来上がりました
   蒸しじゃがいもに溶かしバターをかけて添えました

   緑が欲しかったかな・・・

   でも
   「最近うちのごはん、かわったよね
   と長男がポツリ

   ダッチオーブンさま。ありがとう。
Comments (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

白牛さん

2010-03-11 11:19:35 | 
   またまたかわいい牛の赤ちゃんが産まれました

   

   真っ白で
   まつ毛まで白のかわい~~い子

   

   またまたママにそっくりで

   

   なのに喜んでいたのは束の間

   

   男の子でした~~~

   うまくいかないな・・・

   でもこの子
   逆子で産まれたのもあってちょっと足が弱いので
   少し長く育てるようになりそう。。。
   期間限定だけど
   かわいがって育てようと思います
Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする