食材豪華です。

昼からフレンチディナー

フォアグラと牛肉のポワレ

トリュフ香るピラフ

セルクル仕立てのグリーンサラダ

オレンジチーズクリームパイ

レッスンメインのフォアグラは岩塩・塩こしょうに薄力粉まぶして焼くのですね〜

見た目地味なピラフはトリュフオイルとピンクペッパーで想定外の美味しさ。