外食減って、自宅で料理する日が増えております。私の当番料理日も今月４回目。日本酒とワインを交互に飲めるよう、基本洋食と和食を交互に作ってます。今夜は和食系レシピ。
●あさりの味噌汁(昆布で旨味)
●豚肉のソテー新玉ネギカレーソース
※キューピー3分クッキングより
※新玉ネギは佐賀県産のもの使いました
●彩りオムレツ(イタリアグリル野菜使用)
●竹輪のカリカリチーズ(フードコーディネーター矢崎さんレシピ)
●マグロとヒラマサ刺身(買ってきただけ)
●手抜きサラダ
●ビール、出羽櫻雄町
簡単料理ですが下手な鉄砲数打って当てる戦略