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ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆思い出???☆

2010年10月04日 | お料理

この野菜が高値の中、ただひたすら家計の応援をしてくれているもやしクンたち♪

油揚げと一緒に煮びたしにしてみました。

煮ていても、荷崩れしないし・・・。


ちょっと唐辛子を入れて、ピリ辛にしました♪

これは、ちょっと遠い昔の思い出のひと品でもあるのです。

 


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8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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煮もやし! (おちゃこ)
2010-10-04 17:03:51
もやしの炊いたン???
炒めるのしか考えられないから・・・
ん?
でもラーメンに入ってるし炊くのん有りか!
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こんばんは (楽母)
2010-10-04 19:39:03
うちも時々もやしを炊きます。
玉子でとじるの。

あと、魚肉ソーセージとカレー炒め(笑)
B級グルメなのだ。
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おちゃこさんへ (エー)
2010-10-04 21:14:02
もやしって、いろいろ種類(?)っていうか、お値段が様ざま???
もちろん、炒めるのもしますが、時にこうやって煮るのも目先が変わっていいですよん♪

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楽母さんへ (エー)
2010-10-04 21:16:50
うちも、卵とじします♪
ホント、もやしって価格変動がなくて、いい子ですよねぇ~~♪
ただ、足が早いので、いくら安くても買い置きができないというのが難点???
魚肉ソーセージとカレー炒め・・ね。( ..)φメモメモ
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こんばんは (ゆっき~)
2010-10-04 21:34:49
もやし料理は火の通し加減が難しいです。
控えめにすると生っぽいし、やりすぎるとしわしわ。
安いのに栄養があって、嬉しい食材ですね。
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こんばんは。 (denboo)
2010-10-04 22:16:09
うちの子、もやしのサラダが好きなのでよく作ります。
安価で、味噌汁にいれても炒めてもボイルしてもなんにでも使えて便利ですよね~。
でも安いって皆さんおいくら??
平和村は¥19ですが、もっと安いのかな?
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ゆっき~さんへ (エー)
2010-10-05 10:04:57
ひと頃、野菜の高騰があったときには、もやしが売り切れていたこともありました。
日ごろは、絶対になかったのに・・・。(驚)
わが家は、太目のしっかりしたもやしが好きなので、かなりちゃんと火を通しています。
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denbooさんへ (エー)
2010-10-05 10:07:56
超~庶民の味方♪
いろんな種類のもやしが出ていますが、わが家では太目のしっかりしたものを買うので、普通よりちょっと高め???
でも、20円を切る価格はないです。。。
バンドル価格でも20円切らないかも???(羨)
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