母方の従姉のＭさんから届いたお中元…。
今回のは、これ！
缶詰にしては、ちょっと豪華版なのですが・・・。
でも、食べたらめっちゃ美味しいんです。
むっちりと中身が詰まっていて、食べ応えのある代物でした。
きっと、頂き物でなかったら、買ってまでは食べなかった？？？
毎回、美味しいものを選んで贈ってくれるＭさんに感謝です。
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- 三食昼寝付き？の専業主婦。。。夫とふたり暮らしの今のこの生活、案外気に入っています。
若狭の鯖街道、塩サバだけではないんだ
鯖寿司でもこういう鯖を使ったものはめっちゃ高くて、
なかなか食べられません。エーさん、美味しいものが
集まってきますね
我家が載ってる！！！！！！
私サバは一応背の青い魚の部類で、小さい頃にアレルギー出て大人になっても好んでは食べてませんが、この缶詰めなら大丈夫そうです！
缶詰のお魚は骨まで軟らかいので、カルシウムがたくさん摂れそうですね。
ここ京都ではゆっき～さんもお書きの通り鯖寿しは欠かせません、
でも若狭物の鯖は目が飛び出るほど高いです、
だから私ん家ではノルゥエー産の鯖で鯖寿司でないと口に入りません、
国産の物食べたいな～。
ことに、〆さばが好物なんです。
岡山にいた頃には、知り合いからお手製の鯖寿司が届きましたが・・・。
こちらでは、あまり食べないようです。。。
この缶詰、初めていただきましたが、美味でした♪
もう、二度と口に入らないかも？？？（笑）
うちでは、父親が青魚が駄目でした。。。
ことに、鯖が・・・。
きっと、缶詰も食べなかったような？？？
現地に行って、焼き鯖が食べたかった♪
もちろん、安いやつですが、いろんな料理に使っています。
でも、これは味付きなので、私のような人にはもってこいの缶詰です。
ただ、もう一度口に入るかというと、はなはだ不確かですが・・・。(^^ゞ
焼き鯖寿司も一世を風靡しましたし・・・。
手作りの鯖寿司、一度も作ったことはありませんが、知り合いから届いていたのは肉厚で、とっても美味しかったです♪
「祇園祭＝暑い」というイメージがあります。