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ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆丸ごと・・・☆

2008年09月20日 | グルメ

「菓匠 千鳥屋」

 

 

*栗菓の里(りっかのさと)

『じっくりと甘煮した一粒栗を白餡で包み、

さらに風味ゆたかな、

はったい粉の生地でくるんで焼き上げました。


栗とはったい粉。この二つの素材が、

しみじみと奥行きのある味わいをつくりあげます。


味もすがたも、どこか懐かしい素朴な風情の栗饅頭です』
                          (千鳥屋HPより引用)


ちょっと過剰包装っぽい気もしないでもないけれど・・・

秋がいっぱ~い♪


まん中に栗が丸ごと収まっていて、

甘さもしつこくなくて・・・

たぶん、甘いものが苦手な人でも、

いけるんじゃないかな~???


辛党のウチの旦那さまも、「旨いっ♪」って・・・。

で、残り少なくなっています。。。

 

 


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5 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おはようさんどす (楽母)
2008-09-20 06:24:28
http://www.wakanaya.co.jp/WakanayaFiles/pages/main.html

栗の季節になりましたね~。
近くにも↑のお店があって、ここは栗物?
得意みたいです(笑)

はったい粉、なつかしいわぁ。
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うわっ、美味しそう! (ketty)
2008-09-20 10:07:33
栗を包んだ皮が、はったい粉・・
さっくりとした食感が分かります!
子供の頃、はったい粉にお砂糖を入れ、熱湯混ぜたのを好きで良く食べました・・麦焦がし?
VBが豊富やろねえ♪
千鳥饅頭も、皮がさくっとして大好きだし、
名前忘れたけど、亀山のような小豆の周りに
砂糖衣を付けたお菓子も、品が良くて好き♪
返信する
おいしそう (ポンチ姫)
2008-09-20 10:38:39
でも、口んなかで、パサつきそう←一個なり、口にほうり込む気…中の栗だけ、いただきます
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おはようさんどす♪ (おちゃこ)
2008-09-20 10:40:04
ここって、CMしてるとこやね~?
大阪三人姉妹って設定で?
おまんの美味しいのんすっきやわ~♪
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お返事です♪ (エー)
2008-09-20 21:03:34
楽母さんへ
お菓子、大好きだけど、栗をあしらったお菓子が特に好きなんです♪
まるごと1個もうれしいし・・・。(笑)
全部、ひとりで食べられるかと思ったら、夫も食べるって・・・。(トホホホ・・)
↑教えていただいたお店、栗づくしですね。
きっと、目移りしそ~♪(笑)

kettyさんへ
プリンも美味しいんだとか???
でも、全部美味しそうですよね♪
老舗も、いろんな企業努力をしている???
はったい粉を使っているので、どことなく優しい味わいですね。
今度は、別のお菓子を食べてみたいです♪

ポンチ姫ちゃまへ
丸ごと、口に頬張っても大丈夫!!(笑)
優しい甘さで、きっと姫ちゃまにピッタリ♪
辛党さんでも、いけるようですよん♪(笑)

おちゃこさんへ
CM流れているんですか???
ぜひ、見てみたいです~♪
くどい甘さでないので、食べやすかったです。
今度は、ぜひ違うのを食べてみたい♪♪♪

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