上海でベジタリアン～チュニジア料理編「Cafe BerBer」～

Vegan ビーガン：動物性食品を厳格に避けるベジタリアン
Lacto-vegetarian ラクト・ベジタリアン:乳製品を摂取するベジタリアン
Ovo-vegetarian オボ・ベジタリアン：卵および卵製品を摂取するベジタリアン
Lacto-ovo-vegetarianラクトオボ・ベジタリアン：乳製品や卵を摂るベジタリアン
Pesco-vegetarian ペスコ・ベジタリアン：魚介類を摂取するベジタリアン
Pollo-vegetarian ポゥヨゥ・ベジタリアン：鶏肉を摂取するベジタリアン

ベジタリアンといってもいろいろ種類があり
私はセミベジタリアンかな

チュニジア料理のお誘いがあり
アフリカ料理かあ。
お肉の煮込み料理のイメージ。
だから無理とお断りしようと思っていたら
ベジタリアン対応もしてくださるということ

前菜のkaftaji　きゅうりとトマトとツナをチュニジアスパイスであえたもの
ベジタリアンクスクス（右）。ボリューム満点、かなり美味です☆☆☆☆☆

メニューにはありませんが、お魚を焼いてくださって
おすすめがこの手作りジンジャーエール。
こちらは、ソーダ割りとお湯割り選ぶことができます。
ちなみにジンジャーコーヒーというのもありました
コーヒーはカラダを冷ます。生姜はカラダを暖める。？？？のコンビネーション（笑）
お味はGoodです。

オーナー？のチュニジア人のハマディさん
日本語ぺらぺらです。
ふりかけまで知ってました。
そんなハマディさん、ハマちゃんと呼んで。
とそんな明るい陽気なハマちゃんの料理を食べに、通ってしまいたくなるような
そんなあたたかいお店でした。
ベジタリアンキッシュも作ってくれるみたいなので次回はベジキッシュに挑戦するね

Cafe BerBer
平武路38-1号(近番禺路)
Tel:13482114373
＊ベジタリアン対応は事前予約が必要です