ミルクティーのテーブル
今月の紅茶教室はミルクティーの知識と それに伴い、牛乳の選び方、茶葉の合わせ方を知り、 ...
ロイヤルミルクティーとガトー・オ・ショコラ
手鍋にウバを入れてしっかり蒸らした極上ロイヤルミルクティーには、 やっぱり苦めのガトーシ...
全粒粉のショートブレッド
先週は「情熱のミルクティー講座」が開かれていました。 イングリッシュミルクティーを口に入...
特製フラップジャックス
それから忘れてならないのが、 イギリスのお粉菓子、「フラップジャックス」です。 イギリス...
「雑誌取材」と「チコリーコーヒー」
先週の土曜日、お教室の前に日経ビジネスの取材の方がお見えになりました。 記事の内容は、...
情熱のミルクティー講座開催
２月の紅茶教室は「情熱のロイヤルミルクティー講座」を開催しています。 寒い寒い冬にぴった...
セント・バレンタインデー
２月１４日はアムールの日。 つまり恋人たちの日です。 日本では女性たちが男性にチョコレー...
☆恩師☆
あるはずのテーブルクロスが見つからず、 棚の奥までひっくり返して探していました。 すると...
テーブルフェスティバル
東京ドームで行われている「テーブルフェスティバル」に行って来ました。 プロ、アマチュア、...
テーブルフェスティバル
これはフランスのフラワーアーティストの作品です。 様々な目の高さを利用して、躍動感ある花...
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