オリーブオイル・テイスティング

少し甘めのフルーツティーには、甘くないシンプルなバケットをエキストラバージンオリーブオイルをつけていただきます。
デリケートなマッチングでどちらもお味が浸ってきます。

左からトルコのゴールドオブトロイ・ハーブ入り。
同じくゴールドオブトロイのナチュラル。
そして世界のベストテンに入ったスペイン産極上オリーブオイル・イオ。
シンプルなフランスパンに次々につけていただきます。
オリーブのシンプルな苦さが、フルーツの甘味を一層引き出します。