紅茶ブレンディングへの思い

おはようございます！
今朝は秋晴れの美しい朝ですね♪

昨日は集中して、紅茶のブレンドを行いました。
茶葉まみれになって紅茶の香りに包まれる幸せなひと時です。

まずはパソコムプラザのM先生へ、5種類の茶葉を合計１キロ。
毎朝大好きなミルクティーで入れていただくM先生のお顔を浮かべながら、
こちらも顔がほころびます。

次いでビストロＩＳＳＨＵＵさんからオリジナルブレンドを頼まれました。
オーナーの料理にかける心意気に負けないようにと
こちらも気合いが入ります。

そして大病を患った生徒さんのＭさんには、
一日も早くよくなっていただくことを祈って、
ＣＨＡＭＡＴＥＡ　ＳＰＥＣＩＡＬを詰めました。

大の紅茶好きヘービーユーザーのＮＹさんからは
ハーブティーブレンドの再注文をいただき、
より美しくなっていただくためにＲＥＤＴＥＡを作りました。
部屋中にアールグレイと薔薇の花の香りが広がって、
私まできれいになった気分☆

友人でありショコラティエでもあるN子にも、
お世話になった先輩KNさんにも、
心をこめてオリジナルブレンドを詰めました。

旅立つ我が子に思いを託して、今日も茶葉をブレンドしています。