「紅茶とお菓子の甘い日々」

パッションティーのパンナコッタ完成



町田のレストラン。イッシュウのシェフが、うちのパッションティーで
夏のデザートを作って下さいました!!

パッションティーのティーバッグを牛乳に一晩つけておいて、
ゼラチン、お砂糖、生クリームで仕上げていくのだそうです。

パッションの香りがそのまま生きつつ、それでいて、クリーミー。
プルルンとした舌触りがたまりません!

町田のイッシュウにて、ランチ、ディナーどちらでも、
この独創的なデザートを召し上がっていただけます!!

楽しみが増えました。

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