イングリッシュ・プディング

教室の日から逆算して一週間前、
極上のブランデーに漬け込んだフルーツと
粉と卵、バターにキビ砂糖を混ぜあわせ、
イングリッシュプディングを焼きました。
それからお楽しみ・・・
幸運の指輪をひとつ入れて焼きこみました。
仕上げはラム酒をたっぷり塗って、
一週間しっかり密封します。