ハートのチェリーケーキ焼きました
雪のバレンタインデーになりましたね♪ ハートのシリコン製の型で、クランブルケーキを焼きま...
ハートのチョコレートオレンジティラミス
雪が降ってきました。 今日は朝から紅茶のブレンド、 そして新レシピ☆バレンタインデーのた...
クリスマスの料理を仕込む
クリスマスの日は朝から大忙し。 地鶏の丸を注文しておき、さあて料理の仕込みです！！
薔薇の型で焼いたヴィクトリアンケーキ
ヴィクトリア女王が大好きだったケーキを復元して作りました。 イタリアの薔薇をかたどった型...
オリジナルブレンド作り
母校の同窓会の方から、親睦会に向けてオリジナルの紅茶を作って欲しいと 嬉しいオーダーをい...
とり肉と甘栗のリゾット
にんにくとオリーブオイルでチキンと玉ねぎを炒めて、 お米とチキンスープ、月桂樹の葉っぱと...
雨の日だからバナナケーキを焼きました
お菓子教室で作ったバナナケーキを、バターでなくて菜種油１００％で焼いてみました。 バナ...
バナナケーキお化粧後
冷たい雨が降る中、主人はマラソンのレースへ。 私はケーキを焼いて、１２月に行われる声楽の...
カレー試作の日々
スリランカのお教室のために、毎日毎日せっせとカレーの試作をしています。 左はかぼちゃのコ...
ドライマンゴーのシロップ煮
スリランカのドライマンゴーはちょっと皮が固くて食べずらかったので、 シナモンスティックを...
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