今日もお教室にいらして下さるゲストのためにせっせとスコーンを焼きます。 イギリスのお菓子...

もう誰にも止められない、私のいちごスイーツ作り。 アフタヌーンティーだもの。 やっぱりス...

とりつかれたように、いちごのスイーツを試作する日々。 これは究極の「ストロベリーチーズケ...

「ストロベリーアフタヌーンティー」。 主役はやっぱり紅茶だから、 女王様のティーカクテル...

カリカリのラスクに抹茶ペーストといちご。 この組み合わせ、意外に思えて絶妙な出会いを果た...

週末から始まるストロベリーアフタヌーンティーのために、 新しいお菓子のレシピを試作してい...

中を開くと、 ふわふわのブリティッシュの中には マスカルポーネチーズとストロベリージャム...

息子のリクエストで作った一品。 ミルクティーのプリンにコンデンスミルク、いちごの酸味がア...

今週は「オリジナルブレンド講座」を開催中です。 今日も明日のお教室のために、心をこめて美...