もつ鍋に使おうとにんにくを買ってきた。
最近、スペイン産のにんにくをよく見かける。
昔は平気で中国産を買ってたけど・・・
もう、あの国がなにするかわかんないので、
信用できない国のものは極力買わない。
んで、たいてい国産を買うか、自ら栽培するか。
ここ数年、植物育てる心の余裕がないので。
スペイン産の、紫色の皮をもつにんにくを食べてみた。
皮をむいたら、ニラの上にのっけてある真っ白だよ～。
にんにくなんて、どれも同じと思っていたけど。
あ。違う気がする。
なんか、あっさりしていて、甘みが少ないような・・・。
今度、青森産とスペイン産を焼いて、『利きにんにく』をやってみよう(^▽^)
プリップリのもつ鍋は最高。
昨日は昼も夜も、もつ鍋にした(笑)
今日は家から出ない、人とあわない。
ビタミン不足なのか、悪性の扁桃腺になったり、目がしばしばしたり、
アッヘンバッハ症候群になったりと。
粘膜の健康のため免疫力を高めウイルスなどから身を守るのだっ！
ってことで納豆、レバー、ニンジン、ニラなどなど、
しっかりビタミンを摂るように気をつけるのだ。
