おはようございます

風が強いですね。木の葉がまたまた舞ってきますよ。

旅疲れで昨日はぼんやり。
でも掘って１時間のたけのこもらいまして、早速ゆでて夕食に。
柔らかいこと。おいしいおいしいといただきました。
新鮮さが一番のものですからね。
この季節だけの贈り物。感謝です。

いつも貧しい食事？ですので旅行中はご馳走をと
倉敷では会席料理。味はもちろんやはり家庭ではだせない器と繊細な盛り付け。
桃の備前焼の器。地方色も出しているんですね。お味も結構で満足。

岡山ではフランス料理。ワイン１グラス。香り確かめてテイスティングしてから
サービスしてもらったのですが、無農薬の赤ワインとか。しかし飲む本人が味わからぬ人なので・・・・５本ワインとりよせてお勉強しようとはじめましたが、すべてあけて比べるわけにはいかず、皆同じ味に思えるのですが・・・
フォアグラのテリーヌ。山形牛のステーキ、キャビアのソース。これが柔らかで
おいしかった。贅沢したので帰ったらお茶ずけ！

高校の修学旅行で行った鷲羽山に。
橋が架かってやはり自然が壊された感じはしますが、海に島が点在する景色は
すばらしいですね。そこが四国なのですからすごい。
金毘羅さんに日帰りするご老人のグループが電車にいましたが
そーなんだ近いのだなー。一日スケジュール伸ばせば行ける！
でも簡単にくることが出来ますから今度ね。