Carmona's Favorites

輸入雑貨店:CARMONA CORP.より

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グルメ・海外買付け日記など♪

昔ながらの定食店 in 瑞穂市♪

2011-11-15 | 岐阜のぐるめ
自宅近くの定食屋さんで夜ごはん♪
こちらはずーっと昔から続く
懐かしの喫茶店+食堂的感じのお店です。
10代の頃から行ってるかも。。。


本日の「おすすめ定食」はハンバーグと白身魚フライ
魚はいらなーい、ので、毎度のお好み定食に。
好きなおかず2品とご飯、お味噌汁、サラダ付きで¥880
いつも思いますが、夜ごはんなのに良心的です。


手前はハンバーグと豚の生姜焼き
奥は味噌カツと豚の生姜焼きです。


んー、やっぱりここのBESTは豚の生姜焼きだな

ハンバーグはホントに家庭的なタイプ。(そんなジューシーではない)
デミグラスソースはそんなに主張のないやさし味わいです。

ほんとはハンバーグよりも、ポークソテーかチキンソテーが好き
あと、はずかしいけど「豚生姜焼きx豚生姜焼き」が頼んでみたい。
普通に「豚生姜焼き定食」もあるけど、こっちは少し脂身の少ない分厚いタイプのロース肉。
なので、このお好み定食の方をダブルでがいい。むしろトリプルでも
その場合、「お好み定食をトリプルセブンで!」と言える。
これはなかなか縁起の良い定食です

ちなみに、「おすすめ定食」だとこれにとろろ汁がついてきまーす

心配なこと
最近はもうシェフもかなりのお年。
数年前には体調をくずされしばらくお休みもされてました。
後継者はいないらしいので、いつかはなくなってしまうかと思うと残念です
ずーっとつづいてほしいお店のうちの一つ。
だれか弟子入りしてくださーい

サンルート (レストラン(その他) / 穂積駅

夜総合点★★☆☆☆ 2.5


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