今年も作りました♪

先週末、柿の収穫お手伝いしました。
今年は例年よりも寒さがきていないので、ちょっぴり不作
それでも大きさは結構あり、甘みも十分
不作というのは傷みが大きい柿が多いこと。
なので、ジャム用に使えるのはいっぱい！
鍋に一杯作りました

いつもはこの時期、ご近所の柚子が実るのですが、
こちらも今年は出来が悪く使えず、レモンで。
ジャムの出来は例年と変わらずおいしく出来てよかったぁ。。。

「KUNIEDA」さんのバゲットといただきました♪


ちょっぴり甘めに仕上がりました。
プレーンでほんのり塩加減のバゲットとよく合います。


「KUNIEDA」さんではケーキも購入して
午後のコーヒータイムにいただきました。
新作のピスタチオのケーキ

比較的あっさり味の、さわやかなケーキです。
ピスタチオの主張はそんなにありませんが、全体的にバランスよい♪

こちらは濃厚なチーズケーキ
（ちょこっとだけ味見）
どっしりとしててチーズの味が濃厚
しっかり食感でも口解けはなめらか。黒いのはレーズンだったのかな？

ごちそうさまでした

本日は柿の収穫予定でしたが、明日に変更。
がんばろー

BOULANGERIE PATISSERIE y' KUNIEDA （パン / 東赤坂駅、北大垣駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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