ご近所パティスリーの米粉ロール♪

先週のおやつレポです(^^♪

ご近所パティスリー*大垣市小野の「NEUVE」さん
よくプチガトーやパンは購入してますが、
珍しくロールケーキをいただいてみました♪

米粉の生ロール　￥1200

本物の稲穂が飾られたパッケージがかわいらしいです。
結構大きい

フィルムをはがすと。。。
スポンジの一番外側の茶色い薄皮が一緒に剥がれてします
これは実に残念

なんとか貼り付けて。。。


中には黒豆と生クリーム、カスタードクリーム入り
紅茶と共にいただきました。
ヴィンテージのカップで♪


スポンジ部分は卵の風味たっぷり。
少し粗めですが素朴な味わいです。
カスタードは少し固く濃いめ。
んー、これを入れるよりか、生クリームたっぷりの方がいいかも。
もしくはもう少し緩めのカスタードにしてほしいな。

でも基本的に米粉ものの食感は好きなので

もう一品、ブリオッシュの食パン　￥220

柿ジャムをつけて頂こうと思い、購入。
でもここのブリオッシュパン自体の味が好きなので、
結局パンだけで食べちゃいました

美味しかったでーす

NEUVE （ケーキ / 東大垣駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5

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