マリヤージュ手作りケーキのお店 

バレンタインのお手伝いはマリヤージュで!

母の日のケーキです

2014-04-26 | デコレーションケーキ
5月11日は、母の日です。                    毎日の感謝を込めてケーキをプレゼント
手作りチョコレートのカーネーションを飾りました

こちらは母の日の小物ケーキです。ハート形のイチゴムースで中にはバニラソースが隠れています
飾りにはイチゴと生クリームをタップリ!!!!!


                                                             お母さんいつもありがとう                             


デコレーションケーキ色々 (特注品) パート1

2014-04-08 | デコレーションケーキ
こんなデコレーションケーキも作ります
お客様のご注文で色々とお作り致します、お気軽にご相談ください
キャラクターのデコのご注文の際は出来ればお人形やお面等が有ればお持ち下さい
特注のデコレーションのご注文は、1週間以上前のご予約になります

先ずは、モンブランデコです

このデコレーションケーキはモンブランの好きな方からの注文でお作りしました
中は、スポンジ生地に生クリーム・カスタードクリーム・マロンをサンドしてマロンペーストで包み山の形に仕上げました。

次はキャラクターデコレーションケーキですこれはご存知のバイキンマンのデコレーションですこちらはしまじろうです
中はスポンジケーキと生クリームいちごサンドです


次はマジパン細工のデコレーションケーキです。
当店ではマジパンペーストの他にプラスチックチョコレートも使っています
先ずはご存知カーズのマックインとサボテンこちらはミッキーとミニースティッチと小花のデコレーション


マジパンペースト・・・アーモンドとシロップを練り上げて作ったペースト
プラスチックチョコレート・・・クーベルチュールチョコにコンデンスミルク・水飴等をペースト状に
               練り上げたチョコレート

この他にも色々お店にサンプル写真御座いますお気軽にお越し下さい
ご注文お待ちしております