若洲公園で釣り

三連休初日の土曜日は。     自宅でインスタント ラーメンなランチ。 炒めた野菜をたっぷり、卵入り。 息子はママのラーメンが1番、と 嬉しいことを言ってくれる。     そして近場に遊びに 若洲公園へ。     最初に、おもしろ自転車エリア。 いろんな種類の自転車があって 20分300円。時間内で . . . 本文を読む

給食

年に一度のお楽しみ。 この日は子供たちの小学校の 給食の試食会でした。   応募者が多いときは 抽選なので、当たってうれしい。     栄養士さんのお話が興味深く。 790人分の給食を9人の調理師さんで 朝6時から作るそう。 すべて手作りなのはもちろん 和風の出汁や鶏がらスープも一から作り 野菜は3度洗い、調理別にエプロンを変える、、 &n . . . 本文を読む

GOOD CHEESE GOOD BAKE

碑文谷公園すぐ隣の 高架下にあった DEAN&DELUCAだったところが 新しいお店に。     自転車でよく通る道なので 改装工事をしているときから 気になっていました。     GOOD CHEESEが展開するピッツェリア GOOD CHEESE GOOD PIZZA 日比谷店、自由が丘店、渋谷店に続く 4店舗目が・・ . . . 本文を読む

肉じゃが

この日の夜ごはんは。     肉じゃが。 いつもストウブで 小林カツ代さんレシピで作ってます。 玉ねぎと牛肉を先に炒めて そこに醤油や砂糖を加えて こってり煮詰めてからじゃがいもを水を加えるのがコツ。     きゅうりともやしのさっぱりナムル。     ボケてますが。空心菜炒め。 潰したニンニクと . . . 本文を読む

ラ・リューン

いつものお仲間とフレンチへ。 集まれたのは1年ぶり。     今回は東麻布のラ・リューン。 信頼している食のブロガーさんが 高く評価されていたので迷わず予約！     お箸でいただくのは。     和食のようなアミューズ3種。     琵琶湖のわかさぎのフリット。 揚げた . . . 本文を読む