GOOD CHEESE GOOD BAKE

碑文谷公園すぐ隣の

高架下にあった

DEAN&DELUCAだったところが

新しいお店に。

 

 

自転車でよく通る道なので

改装工事をしているときから

気になっていました。

 

 

GOOD CHEESEが展開するピッツェリア

GOOD CHEESE GOOD PIZZA

日比谷店、自由が丘店、渋谷店に続く

4店舗目が・・・

 

 

GOOD CHEESE GOOD BAKE碑文谷

 

 

清瀬から毎朝届くミルクを使って

モッツァレラやリコッタなど

鮮度が命のフレッシュチーズを毎日

店内で製造しているので

出来立てほやほやのチーズをいただける♡

 

 

お会計コーナーの奥が

製造エリアとなってます。

先にお会計をすませ。

 

 

カトラリーやお水はセルフスタイル。

 

 

11時までの

モーニングがコスパ〇とのことで

トースト＆チーズ2種セットを付けて。

生ハムも追加。

 

 

出来たてのモッツァレラとリコッタ。

ジューシーなミルク感があふれる。

最高！！！

 

 

パスタフィラータ(糸状に裂ける)の

繊維がしっかり見られます。

そのままはもちろん

生ハムで巻いて味変しながら。

 

 

ホエイブレッドの厚切りトーストには

リコッタのせ。

ホエイジャムも付いてきます。

このトーストが550円。

チーズセットが330円。

お得すぎる！

 

 

店内はわんちゃんもOK。

朝から有意義な時間でした。