大阪心斎橋の「カフェ茶の子」☆美人粥&スイーツのくつろぎカフェ

お店のママも、看板娘・茶の子も、大阪弁でおしゃべり。ホッコリ・ニッコリ・ユックリ・楽しきくつろぎ系カフェ 

キレイなサラダ!

2009-07-11 18:32:21 | 雑記帳
「水ナス(泉州)のええのがあった、ひさしぶりに 

おおきなパプリカ売ってた、モロッコいんげんも

ゲンキやった」言うてママがこうて来ました。


水ナスのアサヅケ(浅漬け)もイイけど、きょうは

「キレイなサラダ」 はどうかな? ッて。

へェ~、キレイなサラダって、どんなんなの?


とっても、かんたん!  

パプリカ、水ナス、インゲンのじゅんばん(順番)に 

サッとゆでて、切って、レモンス(酢)をかけるだけ。


いっぱい色があってキレイ! シャシンとらんと~。

「こういうのは、カフェ茶の子のシサクヒン(試作品)

なの。まだ、ナイショモードなのよ」 なんやて。


ニジ(虹)みたいに、キレイなサラダ・・・。 

きょうは、Nのカツオ(でんぶ)コンブとレーズンを

をふりかけてたべたの。 コレ、茶の子すきや!