本日のサラダ ③

「切干大根とツナのサラダ」です

切干大根は、干されて栄養が凝縮されています。
特にカルシウムが豊富だとか　

太陽の力って凄いですね！！！　

　　　　　　

でも、切干大根って独特の香りがあるから
あまり得意でない方も多いかと。

実は私もそうだったのですが、そんな方は
定番の煮物にするより、サラダの方がクセなく
食べ易いと思います。お試しあれ